5 Cara Membuat Puding Coklat dengan Mudah di Rumah

Cara membuat puding coklat menjadi salah satu topik yang dicari bagi para warganet, terutama dari kalangan ibu-ibu, yang saat ini baru sedang belajar memasak. Mencoba resep baru memang harus selalu dilakukan, agar ada banyak varian menu di meja makan tidak hanya hal yang berulang agar tidak bosan. Salah satu jenis makanan yang bisa menjadi pilihan adalah, puding.

Selain itu, pengetahuan cara membuat puding coklat bisa dipelajari dengan mudah oleh siapapun dalam sekali pergi ke dapur. Namun untuk mendapat rasa yang enak dan cocok di lidah butuh pengulangan berulang kali.

Oleh karena itu, berikut ini akan diulas sejumlah cara membuat puding coklat yang dikutip dari berbagai sumber.

Puding Coffee Choco Latte

Cara membuat puding coklat berjenis coffee choco latte cukup mudah. Untuk membuat puding coffee choco latte, bahan-bahan yang harus disiapkan antara lain:

• 700 mililiter susu cair plain
• 75 gram kental manis putih
• 80 gram gula pasir
• 1 sachet bubuk agar-agar plain
• 1 sendok makan maizena
• 1,5 sendok makan bubuk coffee latte
• 2 sendok makan bubuk choco latte

Setelah bahan-bahan disiapkan, berikut ini cara membuat puding coklat berjenis coffee choco latte. Langkah yang harus dilakukan cukup mudah, cukup tiga langkah berikut ini.

1. Campur semua bahan kecuali bubuk coffee dan cokelat. Aduk rata. Panaskan di api sedang, aduk terus sampai mendidih, matikan api.
2. Bagi jadi tiga bagian sama banyak. Masing-masing beri bubuk cokelat dan kopi, satu lagi biarkan putih. Aduk rata.
3. Tuang puding kopi ke cetakan, tunggu hingga set. Tuang puding cokelat, tunggu set. Tuang puding putih, tunggu hingga set.

Puding Brownies Chocolatos

Salah satu jenis puding yang juga menjadi pilihan menarik adalah puding brownies chocolatos. Sebelum membuatnya, siapkan beberapa bahan-bahan berikut ini.

• 100 gram dark cooking chocolate cincang
• 3 lembar roti tawar sobek
• 4 sachet chocolatos
• 80 gram gula
• sedikit garam
• 1 sachet agar-agar plain cokelat
• air 750 mililiter (ml)
• 2 kuning telur
• bubuk cokelat
• choco chips

Setelah bahan disiapkan, blender semua bahan kecuali kuning telur. Kemudian, tuang ke panci, masak adonan hingga panas beruap. Lalu, masukkan kuning telur, kocok cepat, dan masak sampai mendidih. Terakhir, tuang ke loyang, tunggu sampai set, dan masukkan ke kulkas

Namun, ini belum sepenuhnya membuat puding brownies chocolatos siap disantap. Sebab, Anda harus membuat saus vla, agar puding brownies chocolatos yang dibuat semakin lezat. Untuk membuat saus vla ini, bahan-bahan yang harus disiapkan antara lain.

• 1 kuning telur
• 2 sendok makan gula
• vanili pasta
• sedikit garam
• 250 ml susu full cream
• 1 sendok makan maizena, yang dilarutkan dengan sedikit susu

Setelah bahan disiapkan, campur kuning telur, gula, garam, dan vanilli. Kemudian, didihkan susu dan masukkan campuran kuning telur. Terakhir, masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit.

Puding Coklat Vla

Untuk membuat puding cokelat, bahan-bahan yang harus disiapkan antara lain:

• 1 bungkus agar cokelat
• 1 bungkus nutrijel cokelat
• 1.100 ml susu cair cokelat
• 150 gram gula pasir
• 100 gram DCC, yang dilelehkan dengan cara ditim

Setelah bahan-bahan untuk membuat puding coklat lengkap, campur semua bahan kecuali DCC, masak dengan api kecil sambil diaduk terus sampai mendidih. Kemudian, matikan api, dan masukkan DCC, aduk rata. Setelah itu, tuang ke loyang puding, dan tunggu hingga dingin.

Sementara, untuk vla vanilla, bahan-bahan yang harus disiapkan antara lain:

• 500 ml susu cair
• 80 gram gula pasir
• 1 kuning telur
• 20 gram tepung maizena
• 1/4 sendok teh Vanilla ekstrak

Setelah bahan-bahan untuk membuat vla vanilla lengkap, masukkan semuanya ke dalam wajan dan aduk terus hingga mendidih. Setelah itu, diamkan hingga dingin, dan vanilla vla siap menjadi toping yang lezat untuk puding cokelat yang sudah Anda buat.