Italia tidak hanya terkenal dengan hidangan makanannya saja, seperti pizza dan spagheti. Melainkan juga minumannya, yang juga sudah mendunia. Minuman khas Italia pun juga telah dikenal luas di seluruh dunia, dan menjadi salah satu daya tarik wisata kuliner negara ini.
Minuman khas Italia ada beragam jenisnya, mulai dari minuman berkafein hingga bersoda. Sebagai informasi, Italia terkenal dengan kopinya yang nikmat dan sudah jadi salah satu kopi terbaik di dunia.
Nah, mengingat reputasi Italia yang terkenal akan minuman kopinya, maka tidak mengherankan apabila banyak dari varian minuman khas Italia memiliki bahan dasar kopi.
Minuman Khas Italia
Meski memiliki bahan dasar kopi, rasa yang dihadirkan oleh beberapa minuman khas Italia, berbeda-beda. Selain itu, beberapa minuman khas Italia yang terkenal merupakan minuman yang masuk dalam jenis minuman bersoda.
Adapun, beberapa minuman khas Italia, yang berbahan dasar kopi dan soda, adalah sebagai berikut.
1. Granita
Granita merupakan salah satu minuman khas Italia yang disajikan dengan slushee ice, dengan bentuk menyerupai es serut. Soal kandungan gula, Anda tidak perlu khawatir, karena minuman ini mengandung gula relatif lebih sedikit jika dibanding sorbet. Granita cocok diminum ketika cuaca panas karena mampu menyegarkan dahaga.
2. Aperetivo
Aperetivo termasuk minuman khas Italia yang cukup populer, dan biasanya diminum sebelum makan malam. Namun, minuman ebralkohol ini tidak jarang juga dikonsumsi setelah bekerja. Ketika Anda berkunjung ke Italia, minuman ini banyak dijumpai di Kota Turin.
3. Maraschino
Selain dikenal sebagai sajian khas Maroko, rupanya maraschino juga dikenal sebagai minuman khas Italia. Ini merupakan minumanan turunan espresso, dengan tambahan susu panas dan taburan coklat di atasnya. Maraschino cocok dinikmati saat pagi hari sebelum memulai aktivitas.
4. Ristretto
Ristretto merupakan versi kecil dari espresso, dan kini jadi minuman yang cukup populer di Italia. Komposisi bubuk kopi yang dimasukan hampir sama dengan espresso, namun kuantitas airnya setengah porsi. Aromanya cukup kuat dan kandungan kafein di dalamnya lebih rendah dari espresso.
5. Corretto
Sebelum menikmati makan malam, rasanya tidak lengkap jika belum menyantap corretto. Secara harfiah corretto diartikan sebagai kopi yang diperbaiki. Dalam hal ini, correto terdiri dari espresso dengan tambahan sedikit grappa, yaitu minuman beralkohol asli Italia.
6. Strega
Cita rasa minuman khas Italia ini cukup unik, sehingga sayang untuk dilewatkan. Strega memiliki warna kuning khas, dan memiliki bahan dasar seperti saffron, mint dan juniper berries. Selain itu, strega dikenal sebagai minuman herbal, karena aroma kunyit di dalamnya.
7. Aperol Spritz
Aperol spritz merupakan minuman yang memadukan antara air mineral dan anggur putih. Perpaduan ini dilakukan, agar kandungan alkohol di dalamnya tidak tinggi. Karena bahannya mudah ditemukan seperti aperol, air soda, jeruk segar, es batu dan prosecco, minuman ini bisa dibuat sendiri di rumah.
8. Lacryma Christi
Minuman khas Italia berikutnya, adalah Lacryma Christy. Minuman ini memiliki bahan dasar anggur yang berasal dari lereng gunung Vesuvius. Selain cita rasanya yang khas, minuman satu ini cukup legendaris, karena sudah lama diproduksi, tepatnya sejak zaman Romawi Kuno.