Ratri Kartika W.
2 Juni 2019, 06:31

Serial KataTradisi: Banjir Permintaan, "Kampung Ketupat" Menuai Berkah

Kesibukan warga Kampung Nanas, Kota Bogor, meningkat setiap menjelang lebaran. Mulai dari orang tua hingga anak-anak bahu membahu menjalin janur kelapa menjadi ratusan cangkang ketupat. Tak pelak, kampung ini dikenal sebagai “kampung ketupat”.

Setiap lebaran, permintaan ketupat dari Kampung Nanas ini meningkat dua kali lipat. Setiap hari, mereka bisa mengolah 1500 kg menjadi 1.500 biji ketupat. Biasanya ketupat-ketupat ini mereka jual di Pasar Anyar, Bogor.

Jika pada hari biasa cangkang ketupat mereka jual Rp 2.500 per ikat. Namun salama Ramadan, harganya naik dua kali lipat menjadi Rp 2.500 per ikat. Sedangkan untuk ketupat yang telah dimasak dijual sebesar Rp 10.000 per ikat.

Berita Katadata.co.id di WhatsApp Anda

Dapatkan akses cepat ke berita terkini dan data berharga dari WhatsApp Channel Katadata.co.id

Ikuti kami