Menperin: Industri Siap Terapkan Kewajiban Minyak Goreng Bervitamin A
Menteri Perindustrian (Kemenperin) Airlangga Hartarto mengatakan industri besar siap menerapkan kewajiban minyak goreng bervitamin A. Karena itu, fortifikasi kewajiban vitamin A pada minyak goreng akan tetap diberlakukan.
Menurutnya, daya beli masyarakat juga tidak akan terganggu dengan aturan tersebut. Sebab, hal ini akan memberikan manfaat terhadap kesehatan. "Kalau industri yang besar sudah siap," kata dia di kantornya, Jakarta, Kamis (13/6).
Adapun, kewajiban fortifikasi vitamin A ini akan mengubah Peraturan Menteri Perindustrian Nomor 100/M-IND/PER/11/2015. Namun, revisi beleid tesebut masih diproses Badan Sertifikasi Nasional (BSN).
Mengutip dari bisnis.com, Direktur Industri Makanan, Hasil Laut, dan Perikanan Kemenperin Enny Ratnaningtyas mengatakan, penerapan SNI untuk minyak goreng ditunda kembali dari 31 Desember 2018 menjadi 1 Januari 2020.
Aturan wajib minyak goreng SNI tersebut sejalan dengan target kewajiban minyak goreng berkemasan dari Kementerian Perdagangan. Saat ini, Kemenperin tengah merevisi Peraturan Menteri Perindustrian No. 87 /2013 tentang pemberlakuan SNI 7709: 2012 Minyak Goreng Sawit.
Kemenperin akan memberikan waktu enam bulan hingga satu tahun dari tenggat 1 Januari 2020 bagi industri melaksanakan kewajiban SNI minyak goreng berfortifikasi vitamin A. Enny mengungkapkan, mundurnya pelaksanaan fortifikasi vitamin A sejak 2013 dipicu kandungan vitamin A tidak stabil saat terkena sinar matahari sehingga dikhawatirkan terjadi penurunan kandungan vitamin.
