Rupiah Terus Melemah, Siap-siap Harga Makanan hingga Elektronik Naik

Nilai tukar rupiah terus melemah sepajang bulan ini dan sempat mendekati level 16.000 per dolar AS. Pengusaha makanan dan minuman hingga elektronik memperkirakan pelemahan rupiah dapat mempengaruhi harga produk jika terus berlanjut. 

Ketua Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Adhi Lukman mengatakan pelemahan rupiah menambah tekanan terhadap industri makanan dan minuman. Ia menjelaskan, industri selama ini sudah menghadapi penurunan margin akibat kenaikan harga bahan baku, termasuk gula yang harganya secara internasional telah melonjak lebih dari 30% pada tahun ini. 

"Kebanyakan dari kami memang masih wait and see dalam menaikkan harga, walaupun margin tergerus. Namun, dengan rupiah yang berpotensi melemah, kemungkinan akan ada penyesuaian harga pada akhir tahun ini sekitar 3% hingga 7%," ujar Adhi kepada Katadata.co.id, Selasa (24/10). 

Adhi mengatakan, kebanyakan produsen industri makanan dan minuman yang lebih besar belum melakukan penyesuaian harga meski biaya produksi sebenarnya telah meningkat. Kondisi berbeda terjadi pada industri makanan dan minuman skala menengah dan kecil. 

"Industri skala besar rata-rata masih punya daya tahan. Mereka biasanya menyesuaikan harga di akhir tahun atau awal tahun karena harus berunding dengan retail dan distributor. Sedangkan industri menengah dan kecil yang memiliki daya tahan rendah biasanya sudah menyesuaikan harga," katanya.