Harga Cabai Rawit Merah Tembus Rp140,000, Belum akan Turun Bulan Depan
Badan Pangan Nasional atau NFA memperkirakan harga cabai rawit merah tak akan naik pada bulan depan, meski kemungkinan masih sulit turun. Rata-rata harga cabai rawit merah secara nasional naik Rp 850 mencapai Rp 82.290 per kg per hari ini. Rata-rata harga komoditas ini bahkan menembus Rp 140 ribu per kg di provinsi Bangka.
Direktur Stabilitas Pasokan dan Harga Pangan NFA Maino Dwi Hartono mengatakan pasokan cabai rawit merah akan kembali normal dalam waktu dekat seiring hujan yang mulai turun di beberapa daerah. Meski demikian, menurut dia, harga cabai rawit merah belum pasti turun pada Desember 2023.
"Harga cabai rawit merah masih stabil tinggi bulan depan, tapi kalau bergerak naik harapan kami tidak. Beberapa daerah juga mulai mengalami intervensi pemerintah," kata Maino kepada Katadata.co.id, Jumat (24/11).
Maino menilai, subsidi transportasi akan membantu menekan harga cabai rawit merah di tingkat konsumen. Menurutnya, salah satu pendorong harga cabai saat ini adalah terganggunya distribusi ke daerah konsumen akibat iklim maupun demografi
Ia berharap, dua intervensi tersebut dapat menekan tren pertumbuhan harga cabai rawit merah yang dimulai sejak Oktober 2023. Menurutnya, hal tersebut penting lantaran konsumen akan terpengaruh dari kenaikan harga tersebut.
Menurut Maino, karakteristik cabai rawit merah berbeda dengan bahan pangan lain yang umumnya punya umur simpan lebih lama. Pendeknya umur simpan komoditas tersebut membuat konsumen hanya dapat membeli dalam kuantitas sedikit tiap hari
