Image title
Oleh Dini Apriliana
28 Juli 2020, 15:09

Video: Potensi "Cloud Kitchen" Saat Pandemi Ala Yummy Corp

Di tengah tantangan yang dihadapi para pelaku bisnis kuliner akibat pandemi Covid-19 dan pemberlakuan PSBB, pembatasan operasional restoran, café, dan rumah makan, tentunya memukul pendapatan pengusaha kuliner.

Mereka tak lagi dapat mengandalkan tamu yang datang ataupun makan di lokasi, sehingga konsep take away food pun menjadi solusi. Nah di sinilah istilah cloud kitchen yang kemudian muncul. Konsep ini mulai digandrungi oleh pebisnis kuliner khususnya pada masa pandemi virus corona. Lalu sebenarnya apasih yang dimaksud cloud kitchen itu ?

Katadata bersama 3 media menggalang dana untuk membantu tenaga medis dan warga terdampak corona yang disalurkan melalui Yayasan Lumbung Pangan Indonesia (Rekening BNI: 2005 2020 55). Ayo, ikut membantu donasi sekarang! Klik di sini untuk info lebih lengkapnya.