Di Tengah Polemik Benih Lobster, Ekspor Udang Ditarget Naik Tajam 2024
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menargetkan ekspor udang meningkat signifikan pada 2024. KKP mencatat, ekspor komoditas udang saat ini telah mencapai 200 ribu ton.
"Peningkatan ekspor udang saya kira bisa mencapai sekitar 250% di 2024," kata Direktur Jenderal Perikanan Budidaya KKP, Slamet Soebjakto di Jakarta, Kamis (19/12).
Menurut dia, target peningkatan ekspor udang ditetapkan lantaran adanya permintaan pasar yang cukup besar. Beberapa negara yang memiliki permintaan besar terhadap komoditas laut ini di antaranya adalah Jepang, Tiongkok dan Eropa.
(Baca: Pemerintah Target Ekspor Perikanan Capai Rp 84,5 Triliun Tahun Depan)
Oleh karena itu, pemerintah tengah menggenjot produksi udang di Indonesia. Salah satu upaya yang dilakukan KKP yakni dengan mengembangkan pakan mandiri.
Sebab, pakan udang merupakan salah satu komponen produksi yang paling penting dan berkontribusi cukup besar terhadap biaya produksi budidaya ikan. Sehingga, pengembangan pakan mandiri bakal digencarkan untuk meningkatkan margin pembudidaya. Terlebih dalam memproduksi pakan mandiri dapat menggunakan bahan baku lokal.
Meski begitu, saat ini pengembangannya masih dalam tahap uji coba ke komoditas ikan patin. "Pakan ikan merupakan komponen terbesar untuk budidaya sehingga pemerintah memberikan program pakan mandiri," kata dia.
(Baca: Ekspor Benih Lobster Diprotes, Menteri Edhy: Saya Tidak Akan Mundur)
