Materi didefinisikan sebagai segala sesuatu yang menempati ruang dan memiliki massa. Sedang menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), materi merupakan substansi yang menempati ruang dan memiliki massa.

Contoh materi dalam kehidupan seharu-hari adalah kursi, meja, tempat pensil, dan masih banyak lagi. Dalam kimia, benda-benda tersebut dapat dimasukkan ke dalam konsep materi.

Sifat Materi

Ilustrasi Model Atom Rutherford (Katadata)

Mengutip laman Ruangguru.com, materi disusun oleh partikel yang lebih kecil, yakni partikel materi yang sifatnya sama dengan materi utamanya. Partikel materi tersebut meliputi, atom, ion, dan molekul.

Di samping itu, sebuah materi memiliki sifat-sifat tertentu dan bisa dibedakan menjadi beberapa jenis. Menurut buku Materi Kulikuler Kimia SMP dan SMA oleh Afnidar, materi adalah segala sesuatu yang memiliki massa dan menempati ruang.

Istilah materi meliputi segala sesuatu yang dapat dilihat dan disentuh serta yang tidak dapat dilihat dan disentuh. Materi disebut juga dengan zat, di mana wujud materi dapat mengalami perubahan saat menerima atau melepaskan energi (kalor) hingga menjadi wujud gas, cair, atau padat. Selain itu materi juga memiliki sifat-sifat khusus.

Menurut Ir. Omang Komarudin (2015) dalam buku Big Book Kimia SMA, sifat materi dapat dikenali sebagai berikut:

1. Sifat Fisis

Sifat fisis dapat diartikan sebagai sifat yang tidak berhubungan dengan pembentukan zat baru, namun berkaitan dengan kondisi fisis zat. Contohnya adalah titik leleh, titik didih, warna, bau, kerapatan, dan masa jenis.

2. Sifat Kimia

Sifat kimia merupakan sifat yang berkaitan dengan pembentukan zat baru. Contohnya adalah Kereaktifan, mudah tidaknya terbakar, dan mudah tidaknya berkarat.

Untuk membedakan antara sifat fisis dan sifat kimia, dapat diambil contoh dari besi. Besi memiliki titik leleh sebesar 1000 C. Titik leleh tersebut disebut sebagai sifat fisika, sedangkan kemampuan besi untuk berubah menjadi karat besi disebut dengan sifat kimia.

3. Sifat Intensif

Sifat intensif materi adalah sifat materi yang tidak bergantung pada jumlah zat. Sifat intensif materi meliputi kerapatan, temperatur, warna, bau, dan rasa. Contoh dari sifat insentif adalah berapapun jumlah warna dari gula pasir ia akan tetap berwarna putih.

4. Sifat Ekstensif

Sifat ekstensif adalah sifat materi yang bergantung pada jumlah zat tersebut, semakin banyak jumlahnya berarti semakin berat. Sifat ekstensif materi, meliputi berat, panjang, volume, molaritas, dan normalitas.

Contoh dari sifat ekstensif adalah gula pasir yang beratnya 1000 gram jumlahnya lebih banyak dibandingkan gula pasir yang beratnya 500 gram.