Tempe Lokal Bergantung Kedelai Impor, Ini 10 Negara Pemasok Utamanya
Harga kedelai di pasar internasional diperkirakan masih akan tinggi hingga pertengahan tahun ini. Kenaikan harga kedelai tersebut tentu saja bepengaruh besar terhadap harga tempe lokal mengingat sebagian besar produksinya bergantung kepada kedelai impor.
Kementerian Pertanian mencatat, sekitar 86,4% kebutuhan kedelai berasal dari impor.
Selain karena minimnya ketersediaan kedelai lokal, produsen tempe dan tahu juga lebih memilih kedelai impor karena kualitasnya yang dianggap lebih bagus.
Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat impor kedelai pada tahun 2021 mencapai US$1,482 miliar atau Rp 21,04 triliun. Nilai tersebut meningkat 479,4 juta atau 47,78% dibandingkan tahun sebelumnya.
Volume impor kedelai mencapai 2,49 juta ton, atau naik 0,58% dibandingkan tahun sebelumnya.
Amerika Serikat menjadi pemasok utama kedelai impor dengan nilai impor mencapai US$1,29 miliar atau Rp 18,32 triliun. Volume impor dari Amerika Serikat mencapai 2,15 juta ton.
Artinya, Amerika Serikat memasok sekitar 87% dari kebutuhan kedelai impor Indonesia.
Berdasarkan data BPS, berikut 10 besar pemasok kedelai impor Indonesia:
1. Amerika Serikat
Nilai impor US$ 1,29 miliar
Volume impor 2,15 juta ton
2. Kanada
Nilai impor US$ 135,89 juta
Volume impor 232.009 ton
3.Argentina
Nilai impor US$ 52,08 juta
Volume impor 89.951 ton
4.Brasil
Nilai impor US$ 5,35 juta
Volume impor 9.238 ton
5.Malaysia
Nilai impor US$ 2,46 juta
Volume impor 5.547 ton
6.Prancis
Nilai impor US$ 158.936
Volume impor 212,36 ton
