8 Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi untuk Kesehatan Tubuh
Kalsium merupakan mineral yang sangat penting bagi tubuh untuk pertumbuhan dan perkembangan gigi dan tulang. Peranannya yang sangat penting nutrisi yang satu ini harus dipenuhi oleh tubuh. Kebutuhan kalsium per hari setiap orangnya berbeda-beda, tergantung dari jenis kelamin dan usia orang tersebut.
Bayi usia 0-5 bulan membutuhkan kalsium sebanyak 200 miligram (mg), anak-anak usia 1-3 tahun membutuhkan 650 mg kalsium. Sementara pada usia 4-8 tahun, kebutuhan kalsium bertambah menjadi 1.000 mg per hari dan usia 19-49 tahun membutuhkan sekitar 1.300 mg kalsium.
Untuk memenuhi kebutuhan kalsium, anda bisa memperoleh dari berbagai jenis makanan atau minuman yang mudah dijumpai sehari-hari. Apa saja makanan dan minuman yang mengandung kalsium tinggi? Berikut ini penjelasan lengkapnya.
Manfaat Kalsium
Sebelum beranjak ke makanan yang mengandung kalsium, tidak ada salahnya untuk mengetahui berbagai manfaat dari kalsium untuk tubuh. Beberapa manfaat tersebut antara lain:
1. Menjaga kesehatan gigi dan tulang
Di awal kita sudah mengetahui bahwa mineral yang satu ini memang berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan tulang serta gigi. Kalsium bisa menjaga kepadatan dari tulang. Sehingga tulang tidak mudah rapuh dan kuat. Pada anak-anak, kalsium ini bisa membantu pertumbuhan tulang, agar tinggi badan bisa lebih optimal. Pada orang tua atau lansia, kalsium akan membantu mengurangi risiko osteoporisis atau pengeroposan pada tulang.
2. Baik untuk kesehatan jantung
Tidak hanya bermanfaat menjaga kesehatan gigi dan tulang, kalsium juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung. Mineral ini diperlukan pada proses pembekuan darah, sehingga kinerja otot jantung menjadi terjaga dan detak jantung bisa lebih teratur.
Kalsium juga akan membantu mengontrol kontraksi yang dibutuhkan untuk mempoa darah ke tubuh. Tidak hanya itu saja, manfaat kalsium untuk jantung juga bisa membantu menurunan tekanan darah tinggi karena bisa mengendurkan otot polis di sekitar pembuluh darah.
3. Berguna untuk menjaga fungsi saraf
Kalsium ternyata bisa menjadi obat penenang alami sehingga sistem saraf akan lebih rileks dan rasa sakit yang ada pada sistem saraf berkurang. Kalsium juga dibutuhkan sistem saraf untuk keperluan mengirim sinyal yang berasal dari otak menuju bagian tubuh lainnya. Jika jumlah kalsium kurang, maka tidak menutup kemungkinan kinerja dari sistem saraf ini menjadi terganggu.
Makanan yang Mengandung Kalsium
Manfaat kalsium yang sudah dijelaskan di atas bisa didapatkan dari beberapa makanan atau minuman yang relatif aman untuk dikonsumsi setiap harinya. Berikut beberapa jenis minuman dan makanan tersebut.
1. Susu
Kita mungkin sudah mengetahui jika minuman yang satu ini memang kaya akan kalsium. Kandungan kalsium yang ada di susu sebenarnya berbeda-beda tergantung dari jenis susu. Pada umumnya dalam segelas susu ada sekitar 275 mg kalsium. Sedangkan pada susu kedelai ada sekitar 340 mg per cangkirnya. Selain kalsium, susu juga memiliki berbagai nutrisi seperti fosfor, vitamin A, vitamin B, vitamin D, protein, kalium, dan serat.
2. Ikan
Selain susu, makanan yang mengandung kalsium lainnya yaitu ikan. Di ketahui dalam 100 gram ikan sarden kaleng bisa memenuhi sekitar 35% kebuthan kalsium harian. Sedangkan pada ikan salmon ada sekitar 40 mg kalsium. Selain kandungan kalsium yang cukup tinggi, ikan juga mengandung protein hewani dan omega 3 yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
3. Brokoli
Sayuran hijau yang satu ini juga dikenal sebagai sayuran yang mengandung tinggi kalsium. Brokoli sebanyak 50 gram mengandung kalsium sekitar 30 mg. Brokoli bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan yang lezat untuk di makan.
