10 Resep Minuman Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah

Di era internet ini, kita dapat melihat makanan dan minuman kekinian berjajar di laman sosial media kita. Warna-warna yang menggoda membuat selera kita tergugah. Gambar itu tidak hanya satu atau dua jumlahnya, bisa puluhan, bahkan ratusan berseliweran di atas layar gawai kita.

Katadata.co.id akan membahas dan merangkum sejumlah minuman yang sedang hit. Minuman pada masa ini tidak hanya mementingkan soal rasa namun juga seni dan estetika, apakah layak untuk dipajang di depan kamera? Oleh karenanya para pedagang baik kaki lima maupun cafe-cafe hit berlomba menyajikan minuman ala-ala tersebut.

Berikut daftar nama-nama minuman hits yang dapat Anda buat di rumah dengan mudah dan murah:

1. Summer Fruit Daiquiris

Bahan:
- 2 sendok makan (sdm) gula bubuk.
- 6 ons sari lemon.
- 3 cangkir buah persik, potong-potong.
- 1/4 cup jus jeruk.
- 2-3 blok kecil es batu.

Cara membuat:
a. Masukkan 3 cangkir buah persik, jus jeruk, sari lemon, dan gula bubuk ke dalam blender.
b. Tutup dan nyalakan blender sampai tercampur semua.
c. Saat blender sedang berputar, masukkan satu persatu es batu.
d. Tuangkan ke dalam gelas lalu tambahkan stroberi atau daun mint sebagai garnish.

2. Oreo Frappucino

Bahan:
- Gula 4 sdm yang dicairkan.
- Susu plain atau original.
- Es batu.
- 2 Cookies Oreo.

Cara membuat:
a. Masukkan semua bahan ke blender.
b. Blender sampai es batu halus.
c. Tambahkan Oreo dan sesuaikan jumlah dengan selera.
d. Setelah halus, pindahkan ke gelas. Anda bisa menambahkan cookies Oreo dan krim di atasnya sebagai topping.

3. Cheese tea

Bahan:
- Krim keju.
- Teh (rasa sesuai selera).
- Susu cair.
- Whipped cream.
- Gula secukupnya.

Cara membuat:
a. Seduh teh, tambahkan gula sesuai selera. Sisihkan dan biarkan agak dingin.
b. Campurkan krim keju. Aduk bersama whipped cream dengan mixer sampai rata.
c. Tambahkan susu, aduk hingga tekstur berubah jadi kental.
d. Tuangkan campuran keju ke atas teh yang sudah dingin.

4. King Manggo Thai

Bahan:
- 2 buah mangga.
- 2 sdm gula pasir.
- 3 sdm susu kental manis (SKM).
- 50 gram (gr) whipped cream bubuk dan 100 mililiter (ml) air es yang di kocok dengan mixer.
- Es secukupnya, untuk diblender dengan mangga.

Cara membuat:
a. Kupas mangga hingga bersih. Ambil sedikit mangga untuk topping, potong dadu, sisihkan.
b. Blender mangga, gula pasir, SKM dan es blok hingga halus.
c. Masukkan dalam gelas, jangan terlalu penuh, tambahkan whipped cream di atas jus mangga. Tutup dengan topping mangga yang potong dadu.

5. Coffe Milk Boba

Bahan:
- 1,5 sendok teh (sdt) kopi.
- 2 sdt muncung gula aren (palm sugar).
- 50-60 gr air panas (untuk menyeduh kopi).
- 40 gr boba (sesuai selera).
- 30 gr sirup caramel.
- 75-90 gr susu cair full cream.
- Es batu secukupnya.

Cara membuat:
a. Seduh kopi dan palm sugar dengan air mendidih, aduk jadi satu, kemudian sisihkan.
b. Rebus air, masukkan boba. Masak sampai mengapung dan matang.
c. Tuang pada gelas dan campurkan dengan sirup.
d. Tambahkan es batu secukupnya, tuang susu cair. Masukkan seduhan kopi dan gula, lalu aduk rata.

6. Smoothies Twin Cup

Bahan:
- es krim (ice cream).
- Dua wadah ice cream.
- Stroberi.

Chocolate banana smoothies