Sorta Tobing
2 Oktober 2022, 11:00

Video: Harganya Sedang Meroket, Berikut Sejarah dan Asal Mula Tempe

Harga tempe sedang melonjak drastis. Kenaikannya mencapai 71% menjadi Rp 18 ribu per kilogram. Hal ini dipicu tingginya harga kedelai yang sebagian besar produk impor.

Kehadiran tempe telah ada di Indonesia sejak berabad-abad lampau di Jawa, khususnya Yogyakarta dan Surakarta. Beberapa manuskrip sejarah telah mencatat makanan kedelai tradisional tersebut.

Seperti apa sejarah dan asal mula tempe? Simak dalam video berikut ini.

Berita Katadata.co.id di WhatsApp Anda

Dapatkan akses cepat ke berita terkini dan data berharga dari WhatsApp Channel Katadata.co.id

Ikuti kami