Berita tempe Terbaru dan Terkini Hari Ini - Katadata.co.id

Kedelai impor dari AS akan dijual lebih murah kepada perajin tahu dan tempe, karena mendapatkan subsidi pemerintah.

Kandungan gizi tempe mengandung tinggi nutrisi. Berkat gizi yang terkandung di dalamnya, manfaat tempe bagus untuk kesehatan di dalam tubuh.

Margin perajin tahu dan tempe semakin tipis karena kedelai langka yang menyebabkan harganya melambung tinggi.

Kelangkaan kedelai menyebabkan harga tempe naik sekitar 50%.

Kementerian Perdagangan memastikan impor kedelai sebanyak 350 ribu ton tiba bulan ini.

Rata-rata harga beras pada Oktober 2022 naik menjadi Rp 11.850 per kg, sedangkan harga tempe naik menjadi Rp 12.667 per kg.

Kenaikan harga kedelai menyebabkan permintaan impor komoditas tersebut turun.

Harga tempe naik dari Rp 10.500 per kg menjadi hingga Rp 18.000 per kg karena kedelai makin mahal.

Meskipun harga kedelai naik, perajin tahu dan tempe sulit menaikkan harga jualnya kepada konsumen karena daya beli masyarakat masih rendah.

Rencana pemerintah untuk meneruskan subsidi kedelai membuat perajin tahu dan tempe membatalkan rencana untuk demontrasi akhir pekan ini.

Pengrajin tahu dan tempe menagih janji pemerintah dalam memberikan subsidi harga kedelai.

Pemerintah akan mengeluarkan kebijakan baru di pekan depan guna menstabilkan harga kedelai.

Pengrajin tahu dan tempe yang gulung tikar, umumnya memiliki kapasitas produksi kurang dari 20 kilogram kacang kedelai per hari.

Impor kedelai pada tahun 2021 mencapai US$1,48 miliar atau Rp 21,04 triliun. Volume impor mencapai 2,49 juta ton.

Aksi mogok rencananya diikuti sekitar 4.500 produsen tempe dan tahu. Produsen juga akan menaikkan harga 20% sehingga harga tempe naik dari Rp 5.000,00 ke Rp 6.000,00 per papan.