Memahami Kandungan Nutrisi dan Manfaat Buah Durian
Tidak hanya terkenal akan kelezatan dan lembutnya tekstur dagingnya, manfaat buah durian untuk kesehatan tubuh tidak boleh disepelekan. Buah asal Asia Tenggara yang dijuluki sebagai the king of fruits ini memiliki ragam khasiat.
Buah durian umumnya ditemukan di kawasan Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, Thailand, dan sebagainya. Meski lezat, beberapa orang Eropa serta Amerika tidak terlalu menyukai buah ini.
Hal tersebut karena buah durian punya aroma yang begitu menyengat. Sehingga tidak heran beberapa penginapan melarang tamunya untuk membawa buah ini. Walaupun manfaat buah durian cukup banyak.
Dari segi tampilan buah durian memiliki kulit luar runcing, serta daging lembut berwarna putih atau kuning. Di Indonesia, buah durian kerap disantap langsung dan diolah menjadi beberapa varian makanan maupun minuman yang lezat.
Guna menambah wawasan, berikut ini adalah ulasan singkat seputar kandungan nutrisi hingga manfaat buah durian.
Kandungan Nutrisi Buah Durian
Durian menyediakan nutrisi yang sangat tinggi dibandingkan dengan jenis buah lainnya. Menurut Netmeds, durian merupakan satu dari sekian banyak buah paling bergizi di dunia.
Manfaat buah durian bisa didapatkan dari daging buahnya yang nikmat. Bila Anda mengesampingkan aroma kuatnya, bagian ini menjadi sumber yang sangat baik dari berbagai nutrisi penting dalam makanan manusia.
Di dalam daging buah durian tersimpan antioksidan alami yang membantu menangkal radikal bebas. Selain itu, terdapat juga aneka vitamin seperti vitamin A, vitamin C, dan vitamin B kompleks yang bermanfaat bagi kesehatan.
Daging buah durian menawarkan sejumlah mineral seperti potasium, zat besi, kalsium, magnesium, dan fosfor. Kandungan mineral ini memperkaya khasiat serta manfaat buah durian untuk kesehatan.
Dikutip dari laman United States Department of Agriculture, dalam 243 gram buah durian terkandung nutrisi seperti berikut ini:
- Kalori: 357
- Lemak: 13 gram
- Karbohidrat: 66 gram
- Serat: 9 gram
- Protein: 4 gram
- Vitamin C: 80%
- Tiamin: 61%
- Mangan: 39%
- Vitamin B6: 38%
- Kalium: 30%
- Kalsium: 20%
- Zat besi: 14%
- Riboflavin: 29%
- Tembaga: 25%
- Folat: 22%
- Magnesium: 18%
- Niasin: 13%
Profil kandungan nutrisi di atas, seharusnya bisa membuat manfaat buah durian menjadi lebih dikenal. Akan tetapi karena bau menyengatnya, buah ini dilarang untuk di bawa ke beberapa tempat seperti hotel, transportasi umum, dan sebagainya.
Manfaat Buah Durian untuk Kesehatan
Ada banyak mitos buruk yang begitu melekat pada buah durian, namun kebanyakan dari anggapan tersebut belum teruji secara ilmiah.
Meski punya efek samping, manfaat buah durian tidak bisa dilupakan begitu saja.
Menurut Healthline dan sumber lainnya, berikut manfaat buah durian bagi kesehatan tubuh:
1. Sumber Antioksidan yang Baik
Buah durian diperkaya dengan kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan sendiri adalah zat yang dapat melindungi tubuh dari serangan radikal bebas berbahaya.
Kandungan antioksidannya diklaim dapat menetralisir radikal bebas penyebab kanker. Dalam sebuah penelitian, ditemukan fakta kalau ekstrak durian mencegah penyebaran sel kanker payudara.
