6 Pilihan Wisata Kuliner Solo yang Wajib Dicoba

Kota Surakarta atau sering disebut Solo merupakan salah satu destinasi yang ramai dikunjungi wisatawan. Kota ini menawarkan nuansa budaya Jawa yang kental, dan terkenal dengan batiknya, yang digemari banyak wisatawan. Selain itu, Solo juga memiliki dua destinasi wisata budaya yang terkenal, yakni Keraton Kasunanan Surakarta dan Mangkunegaran.

Meski demikian, Kota Solo tak hanya terkenal akan kekayaan budayanya, melainkan juga kulinernya yang sangat terkenal. Wisata kuliner Solo menjadi salah satu daya tarik wilayah ini, karena menawarkan berbagai hidangan lezat dengan berbagai ragam rasa, dari pedas , gurih, asin hingga manis.

Berikut ini beberapa rekomendasi wisata kuliner Solo yang bisa Anda nikmati saat berkunjung ke kota yang mendapat sebutan "The Spirit of Java" ini.

1. Serabi Notosuman

Salah satu destinasi wisata kuliner Solo yang harus Anda coba adalah Serabi Notosuman, yang sudah hadir menemani masyarakat Solo sejak 1923. Saat ini, Serabi Notosuman dikenal sebagai salah satu jenis kuliner asal Solo yang cukup legendaris. Meski telah hadir sejak lama, kuliner ini masih populer hingga sekarang karena menawarkan cita rasa yang lezat. Dibuat menggunakan adonan tepung beras dan santan, serabi ini memiliki tekstur yang lembut dengan pinggiran renyah. Seluruh serabi juga dimasak secara tradisional, yakni menggunakan tungku kecil.

Ada dua varian rasa serabi yang sebaiknya Anda coba di Serabi Notosuman, yakni polos dan cokelat. Satu porsi serabi terdiri dari sepuluh buah dan dijual seharga kurang lebih Rp 20.000 untuk serabi polos dan Rp 25.000 untuk serabi cokelat. Selain dapat dinikmati di lokasi, Anda juga bisa menjadikan serabi ini sebagai oleh-oleh dari Solo.

2. Selat Solo Mbak Lies

Sajian fresh salad ala Kota Solo disebut dengan Selat Solo ini bisa dikatakan menjadi makanan wajib yang tidak boleh dilewatkan. Lokasi wisata kuliner Solo satu ini berada sedikit jauh dari area publik, tepatnya berada di Gang II No 42, Serengan. Tidak usah khawatir soal rasa, usaha Anda untuk menemukan tempat ini pasti akan terbayar dengan selat Solo yang menggugah selera.

Hanya dengan harga Rp 28.000, Anda sudah bisa mendapatkan satu porsi selat Solo yang terdiri dari potongan daging sapi masak semur, galantin, telur rebus, wortel, buncis, kentang goreng, daun selada, acar mentimun dan irisan bawang merah. Tidak ketinggalan, kuah segar dan mustard yang terbuat dari cuka dan campuran kuning telur semakin melengkapi kenikmatan kuliner satu ini.

Tak hanya menyajikan kuliner yang lezat dan membuat lidah terpikat, Selat Soto Mbak Lies juga memiliki dekorasi interior yang unik. Di dalamnya, Anda bisa menemukan banyak ornamen keramik mulai dari piring hiasan dinding, guci, hingga lukisan yang ditata sedemikian rupa.

3. Sate Kambing H. Bejo

Bila Anda pecinta olahan daging dalam bentuk sate, maka tak lengkap rasanya bila tak berkunjung ke warung sate milik H. Bejo. Salah satu menu pilihannya adalah sate buntel daging, yang menggunakan daging kambing cincang yang dibuntel (buntel dalam Bahasa Jawa artinya bungkus) dengan lemak kambing yang kemudian dibakar. Selain bisa memesan sate buntel, di sini tersedia menu lainnya seperti gule, tongseng, tengkleng.

Bila Anda sedang mengunjungi Solo, kuliner satu ini wajib masuk daftar wisata kuliner yang tak boleh terlewatkan. Kuliner ini sudah cukup terkenal di kalangan masyarakat, karena menjadi langganan Presiden Joko Widodo bahkan semenjak dirinya masih menjabat sebagai Wali Kota Solo. Sate Kambing H. Bejo ini sendiri berlokasi di Jl. Lojiwetan. Saat Anda sedang berkunjung ke Solo, jangan lupa untuk mencicipi kuliner satu ini.

4. Tengkleng Bu Edi Pasar Klewer

Selepas berjalan-jalan menikmati kekayaan sejarah dan budaya Kota Solo, tak lengkap rasanya bila tidak berkunjung ke Pasar Klewer. Selain terkenal akan kain batiknya, pasar ini juga tempat wisata kuliner yang populer. Di Pasar Klewer, Anda harus mencicipi menu sajian tengkleng Bu Edi, yang buka mulai pukul 14:00 dan terletak di bagian utara gapura pasar.

Di hari biasa, dalam hitungan jam saja tengkleng ini sudah habis tanpa sisa. Jadi kalau Anda tertarik mencoba, sebaiknya sudah datang satu jam sebelum dibuka.

Tengkleng Bu Edi ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan olahan jeroan kambing dan tulang belulang, lalu disiram kuah kuning. Cita rasanya begitu segar, gurih dan sedikit pedas.

5. Timlo Sastro

Bagi sebagian orang, Timlo mengingatkan dengan grup komedi yang sempat tenar beberapa tahun lalu. Namun. ternyata timlo sendiri adalah kuliner khas Solo. Dari segi komposisi, timlo merupakan sejenis sup berkuah kaldu bening yang disajikan dengan daging ayam suwir, hati dan ampela, sosis solo, dan potongan telur pindang. Untuk menikmatinya, Anda bisa menyantapnya secara langsung atau mencampurnya dengan nasi. Rasanya akan semakin nikmat dengan menambahkan sambal dan perasan jeruk nipis.

Dari sekian banyak penjaja sajian timlo yang bisa Anda temukan di Solo. Salah satu tempat populer dan terjamin kualitasnya adalah Timlo Sastro di Jl. Kapten Mulyadi No. 8, belakang Pasar Gede, Solo. Biasanya, warga Solo menyebut Timlo Sastro sebagai Timlo Mbalong karena lokasi Pasar Gede yang berada di Kampung Balong. Saat musim liburan tiba, Timlo Solo ini tak pernah sepi pengunjung.

Dengan harga Rp 20 ribu Anda sudah bisa mencicipi seporsi timlo komplit. Timlo Sastro tergolong populer, sehingga jangan kaget apabila Anda melihat antrian yang panjang. Tetapi, reputasinya yang sudah melegenda membuat upaya yang Anda keluarkan untuk mengantri sebanding dengan kenikmatan rasa yang didapatkan. Jadwal bukanya sendiri dimulai pukul 06.00-15.30.

 6. Pecel Solo

Rekomendasi wisata kuliner Solo yang terakhir adalah pecel Solo. Menu andalan dari Warung Pecel ini adalah Pecel Ndeso yang terdiri atas nasi merah, daun bayam, daun pepaya, kembang turi, jantung pisang, daun kenikir, yang disiram bumbu pecel khas dengan cita rasa manis, asin, pedas dan gurih.

Untuk menemani menu Pecel Ndeso, Anda bisa memesan minuman tradisonal dengan bahan herbal seperti beras kencur, jahe pandan, kunir asem sirih, temulawak dan masih banyak menu-menu tradisonal lainnya.

Tidak hanya menunya yang lezat, tempat ini juga nyaman dan nuansa dari Warung Pecel Solo ini sangat khas dengan kota budaya ini. Tempat ini berlokasi di Jl. Dr. Soepomo No. 55 Mangkubumen. Harga menu disini juga masih terjangkau, mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 20.000. Adapun jam bukanya dua kali dalam sehari, yakni pukul 08.00 – 16.00 dan 18.00 – 22.00.

Demikianlah enam rekomendasi wisata kuliner Solo dengan harga yang ramah di kantong. Saat bertandang ke Solo, jangan sampai Anda melewatkan lima kuliner ini.