Setelah dua tahun vakum, kali ini MODENA kembali hadir untuk meramaikan Food & Hotel Indonesia (FHI) 2022. Pameran tersebut digelar pada 26-29 Juli di Jakarta International Expo Kemayoran. FHI 2022 menjadi wadah bagi pemain di industri perhotelan, serta makanan dan minuman atau food and beverages (F&B) untuk menjalin bisnis dengan konsumen.
Direktur PT Modena Indonesia Bagus Prastowo mengatakan, keikutsertaan MODENA dalam FHI 2022 diharapkan mampu mendorong pemulihan ekonomi nasional pascapandemi. Hal itu dilakukan dengan menyediakan produk dapur untuk industri kuliner dari MODENA Professional.
“Dari tahun ke tahun industri hotel dan F&B Indonesia semakin maju. Dan, kami senang dapat berpartisipasi menjadi bagian dari pertumbuhan ini untuk membantu para pelaku industri dalam meningkatkan bisnisnya,” ujar Bagus.
MODENA Professional memberikan konsumen peluang untuk mendapatkan beragam produk dapur skala industri. Produk tersebut didesain khusus untuk memenuhi kebutuhan koki (chef). MODENA Professional dirancang dengan memperhatikan aspek kualitas, keamanan dan higienitas.
“Produk juga didesain berdasarkan pada keandalan dan kemudahan penggunaan, estetika yang elegan serta inovasi teknologi untuk dapat memenuhi kebutuhan gastronomi para chef profesional,” ungkap Head of Product Marketing PT Modena Indonesia Teddy Wijaya.
Ia mamaparkan, produk terbaru dari lini MODENA Professional adalah seri Professional Baking Oven. Dengan desain elegan dan berbahan dasar stainless steel, seri Professional Baking Oven terdiri dari tiga pilihan ukuran, menyesuaikan dengan berbagai kebutuhan industri usaha roti dan kue.
Temperatur dan waktu pemanggangannya dapat diatur menyesuaikan menu masakan. “Selain itu, dengan fasilitas top and bottom burner (pembakar atas dan bawah), baking oven ini sangat cocok digunakan oleh pastry chef untuk mengatur mode pemanggangan yang sesuai,” jelas Teddy .
Hadir di Hall A2 stan 2118, MODENA berikan potongan harga khusus bagi untuk pembelian produk selama pameran berlangsung hingga 60 persen. Pameran ini juga akan dimeriahkan oleh demo oleh Chef Christo Tjahjanto, finalis MasterChef Indonesia Season 6 yang juga koki residen MODENA. Hadir pula Chef Brian Wicaksono, runner-up Master Chef Indonesia Season 3.
Keduanya akan membawakan resep memasak yang menarik dengan menggunakan produk MODENA Professional. “Bersama tim profesional kami, MODENA akan selalu memfasilitasi industri perhotelan dan F&B dengan mendengarkan, juga memahami para pelaku industri untuk dapat mengatasi berbagai tantangan mereka dengan produk yang inovatif,” tutup Bagus.
Terus ikuti instagram MODENA di @modenaindonesia untuk tips dan promosi lainnya. Pelanggan juga dapat langsung mengunjungi situs web MODENA di www.modena.com untuk mengetahui informasi dan fitur-fitur canggih dari produk MODENA.