Membawa bekal ke sekolah merupakan salah satu bentuk untuk membantu menyisihkan uang jajan agar bisa ditabung. Selain itu, Anda juga bisa menyesuaikan selera dan mengendalikan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh.
Biasanya bekal disajikan menggunakan kotak makan bersekat. Dengan begitu, Anda bisa membawa beberapa jenis makanan di dalamnya.
Terkait dengan tersebut, kali ini Katadata.co.id ingin membahas tentang rekomendasi menu bekal sekolah. Untuk lebih jelaskan, simak pembahasan berikut.
1. Mie Goreng ala Solaria
Mie goreng merupakan salah satu makanan yang digemari sejumlah anak-anak. Anda bisa menyajikannya sebagai menu bekal sekolah anak. Apabila khawatir dengan mie instan yang dijual di pasaran, Anda bisa membuatnya sendiri dengan takaran bumbu yang disesuaikan. Kali ini, kami merekomendasikan mie goreng ala Solaria, restoran yang biasanya ada di Mall. Anda bisa membuat mie goreng ini dengan budget yang lebih kecil dan porsi sesuai keinginan. Berikut ini resepnya yang sudah dirangkum dari Cookpad.
Resep mie goreng ala Solaria
Bahan-bahan:
1 bungkus jenis mie apa saja
1 buah wortel
1 butir telur
Daun bawang secukupnya
Seledri secukupnya
Saus tiram
Kecap asin
Kecap inggris
Saus tomat
Kecap manis
Bahan bumbu halus:
Bawang putih
Merica
Kemiri.
2. Nasi Goreng Kampung
Menu bekal sekolah berikutnya adalah nasi goreng kampung. Makanan ini tergolong sangat mudah dibuat karena bahan-bahannya kemungkinan besar sudah ada di dapur Anda. Sajikan makanan ini lengkap dengan lauk tambahan seperti telur mata sapi dan kerupuk di dalam kotak bekal. Nasi goreng ini juga bisa dibuat dalam waktu yang cepat. Berikut resepnya.
Resep nasi goreng kampung
Bahan-bahan:
1 butir telur
4 buah bakso kecil
Nasi putih dingin secukupnya
Bahan bumbu:
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
10 buah cabai rawit merah
Garam secukupnya
Kaldu ayam bubuk secukupnya
6 sendok makan minyak goreng.
3. Onigiri Ayam Mayones
Onigiri ayam pedas juga bisa disajikan sebagai menu bekal sekolah. Berbentuk pas di genggaman, makanan ini dapat dikonsumsi dengan praktis. Cocok untuk Anda yang tidak terlalu doyan makan. Anda bisa menghabiskan makanan ini dengan kurang dari sepuluh gigitan. Onigiri juga kerap ditemui di beberapa swalayan. Namun Anda bisa membuatnya di rumah apabila ingin menyesuaikan rasa dan porsi dengan selera. Berikut ini resepnya.
Resep onigiri ayam mayones
Bahan-bahan:
Nasi secukupnya
Nori atau rumput laut
200 gram ayam fillet
200 gram mayones
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Jahe
1 sendok teh kaldu bubuk
Garam secukupnya
Keju secukupnya
Minyak secukupnya
Mentega secukupnya
Air perasan lemon.
4. Ayam Goreng Bawang Putih
Menu bekal sekolah berikutnya adalah olahan ayam goreng bawang putih. Makanan ini akan menyajikan cita rasa yang kaya dari rempah, khususnya bawah putih. Jangan lupa untuk menyertakan seporsi nasi. Anda bisa melengkapinya dengan tumisan sayur, sambal, dan kerupuk. Untuk membuatnya, simak resep berikut.
Resep ayam goreng bawang putih
Bahan-bahan:
1 dada ayam
15 siung bawang merah
10 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar halus
1 sendok teh lada hitam
1 sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
15 gram chicken powder
10 sendok makan tepung tapioka
10 siung bawah putih geprek
50 ml air.
5. Sup Jagung Telur
Sup jagung telur merupakan menu bekal sekolah yang kami rekomendasikan. Makanan berkuah ini dapat disajikan dengan atau tanpa nasi. Di dalamnya terdapat sayuran dan protein. Sup ini juga sebaiknya disimpan di tempat yang berbahan dasar stainless steel agar kehangatannya terjaga. Dengan begitu, Anda dapat menyantapnya dalam keadaan masih hangat dan segar. Berikut resepnya.
Resep sup jagung telur
Bahan-bahan:
½ bonggol jagung manis
1 butir telur
1 buah sosis ayam
1 batang daun bawang
1/6 buah bawang Bombay
2 siung bawang putih
500 ml air kaldu
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak goreng
Gula, garam, dan merica secukupnya.
6. Tempe Orek Kecap
Menu bekal sekolah berikutnya adalah tempe orek kecap. Selain murah, Anda bisa menyajikan tempe orek dengan porsi sesuka hati. Santap menu ini lengkap dengan nasi hangat dan lauk tambahan seperti telur dadar dan kerupuk. Anda dapat membuatnya dengan rasa yang pedas atau tidak. Di bawah ini merupakan resepnya.
Resep tempe orek kecap
Bahan-bahan:
1 bungkus tempe
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
2 sendok makan margarin
3 lembar daun jeruk
Kecap manis secukupnya
Kaldu bubuk dan garam
10 buah cabai rawit merah
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah.
Demikian rekomendasi menu bekal sekolah yang bisa Anda buat. Membawa bekal bisa membantu Anda untuk menabung dan menyisihkan uang jajan. Bagaimana, apakah Anda tertarik untuk membuatnya?