Ketika seseorang ingin berjualan, ada banyak hal yang mesti dilakukan terlebih dahulu. Hal ini termasuk melakukan riset pasar apa produk yang tengah digandrungi masyarakat.
Dalam beberapa tahun belakangan ini, banyak makanan kekinian yang bermunculan di pasaran. Bahkan, beberapa di antaranya berhasil menarik atensi masyarakat.
Tidak hanya karena rasanya enak, makanan kekinian juga banyak diminati karena bisa menunjukkan identitas seseorang yang mengikuti perkembangan zaman.
Bila Anda ingin berbisnis, tidak ada salahnya Anda menjadikan makanan kekinian sebagai ide jualan yang menjanjikan. Selain menguntungkan, makanan ini sendiri bisa dibuat dengan modal minim.
Lantas, apa saja makanan kekinian tersebut? Berikut di bawah ini informasinya.
Ide Jualan Kekinian
Berikut ini enam ide jualan kekinian yang sedang populer di masyarakat dan bisa dilakukan dengan modal minim, namun tetap bisa mendapatkan untung.
1. Dessert Box
Ide jualan kekinian yang pertama adalah dessert box yang sedang populer di kalangan masyarakat.
Dessert box sendiri merupakan kreasi kuliner yang menggabungkan beberapa lapisan lezat seperti kue lembut, whipped cream, serta saus atau topping dengan variasi rasa seperti keju, cokelat, dan teh hijau.
Kemasan dessert box yang unik dan elegan membuatnya tidak hanya cocok dijual, tetapi juga cocok dijadikan sebagai hadiah.
2. Martabak
Ide jualan kekinian yang layak dicoba yaitu martabak yang terus digandrungi dari waktu ke waktu dikarenakan memiliki berbagai cita rasa seperti manis, asin, dan gurih.
Tidak hanya itu, saat ini martabak telah memiliki berbagai inovasi rasa yang menggugah selera, mulai dari martabak manis dengan isian premium cokelat premium, martabak telur dengan daging yang melimpah, hingga martabak mini yang memiliki ukuran lebih kecil.
Anda dapat mencoba menjual martabak sesuai dengan kreasi yang diinginkan, seperti martabak manis yang dilengkapi dengan isian cokelat merek tertentu, es krim, durian dan masih banyak lagi.
Sedangkan untuk martabak telur, Anda bisa membuat inovasi dengan menambahkan isian sosis, bakso, mi instan, dan apapun yang menarik.
3. Pisang Madu
Pisang merupakan salah satu jenis buah khas negara dengan iklim tropis yang banyak digemari oleh masyarakat. Pisang sendiri pun bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat, misalnya pisang madu yang dibuat dengan bahan dasar pisang raja yang sudah tua.
Meskipun tampilannya cenderung kurang menarik dengan warna coklat pekat dan terlihat seperti gosong, nyatanya pisang madu memiliki cita rasa manis, legit, dan khas yang dapat membuat siapapun merasa ketagihan.
Adapun warna gosong yang ada di pisang madu ini merupakan hasil dari rendaman madu serta air dari bumbu yang digunakan.
Apabila Anda tertarik untuk mencoba ide jualan kekinian ini, pastikan Anda memilih bahan baku dengan kualitas baik dan berasal dari supplier terpercaya. Tidak hanya itu, perhatikan juga kualitas dan kebersihan dari makanan yang disajikan.
4. Crepes
Crepes merupakan jenis makanan dengan bahan dasar yang mirip dengan martabak manis. Adapun perbedaannya terletak pada proses pembuatannya dimana crepes dibuat dengan setipis mungkin sehingga renyah saat digigit.
Biasanya, crepes dibuat dengan varian rasa dan topping yang beragam, seperti buah-buahan segar, cokelat, susu, keju, berbagai macam selai, serta aneka topping kekinian lainnya.
Dengan rasa yang enak, pilihan topping yang bervariasi, serta harga yang relatif terjangkau, jajanan ini pun sangat cocok menjadi salah satu ide jualan kekinian yang menguntungkan.
5. Tteokbokki
Kerap ditampilkan dalam drama Korea Selatan, tteokbokki menjadi salah satu makanan kekinian yang populer dan banyak dicari oleh pecinta Kdrama (drakor) dan K-pop.
Jajanan ini sendiri pada dasarnya adalah kue beras yang memiliki bentuk menyerupai sosis dengan diameter kurang dari 1 centimeter yang dimasak dengan menggunakan saus gochujang khas Korea.
Kepopuleran jajanan ini bisa Anda jadikan ide jualan kekinian yang menguntungkan. Pembuatannya pun juga cukup mudah karena saat ini sudah banyak perusahaan frozen food yang menyediakan tteokbokki instan.
Dengan demikian, Anda hanya perlu mengolahnya dengan menggunakan saus khas Korea dan berbagai bumbu pelengkap lainnya.
6. Snack Pedas
Terakhir, ada snack pedas yang merupakan salah satu cemilan yang bisa dijadikan ide jualan kekinian yang menguntungkan. Pasalnya, jajanan ini menjadi salah satu cemilan favorit yang banyak disukai oleh anak muda karena rasanya yang gurih dan pedas.
Kepopuleran inilah yang membuat snack pedas akan sangat mudah untuk dipasarkan. Hal ini dikarenakan tidak jarang orang-orang akan membeli jajanan ini berulang kali karena ketagihan dengan rasanya.
Snack ini dapat dibuat menggunakan maccaroni goreng, basreng, dll. Kemudian ditaburi dengan bumbu pedas yang gurih dan nikmat.
Itulah enam ide jualan kekinian yang layak dicoba bila ingin berkecimpung dalam bisnis kuliner. Keenam ide ini sendiri bisa dilakukan dengan modal minim namun tetap berpotensi memperoleh untung besar.