Ada yang khas di Aceh Besar saat Ramadan datang. Warga memiliki tradisi memasak bubur kanji atau dalam bahasa Aceh disebut ie bu peudah. Bubur ini dimasak secara gotong royong sepanjang Ramadan dan dibagikan secara gratis untuk warga desa.
Berdasarkan sejarahnya, tradisi memasak ie bu peudah ini telah dilakukan sejak masa Kerajaan Aceh. Bubur yang terbuat dari rempah-rempah khas bumi Serambi Mekah ini, diyakini masyarakat memiliki banyak khasiat.