MODENA Resmikan Smart Kitchen Lab di Universitas Pelita Harapan
MODENA sebagai salah satu merek penyedia peralatan rumah tangga terunggul di Tanah Air selalu berupaya untuk meningkatkan kualitas pendidikan dan pengembangan sumber daya di Indonesia.
Melalui program Campus to Campus, MODENA berkolaborasi bersama Universitas Pelita Harapan (UPH) untuk mempersiapkan dan meresmikan Smart Kitchen Lab dan Beenovative FB’Preneur Lab.
Dua sarana dan fasilitas tersebut berfungsi sebagai laboratorium praktik bagi mahasiswa Pengelolaan Perhotelan di UPH yang didukung secara langsung oleh MODENA.
Direktur MODENA Bagus Prastowo mengungkapkan keindahan alam dan keunikan budaya di Indonesia, mendorong banyak turis mancanegara berdatangan. Hal ini juga membuat industri hotel dan pariwisata di Tanah Air semakin berkembang.
MODENA, kata dia, sadar betul dengan potensi tersebut, sehingga ingin juga turut membantu menjawab tantangan pengembangan SDM dengan ikut mencetak insan pariwisata dan perhotelan yang siap kerja dan trampil.
‘Kali ini, dengan berkolaborasi bersama Universitas Pelita Harapan, kami menyediakan sarana dan fasilitas serta pelatihan memasak untuk meningkatan kualitas SDM dan culinary skill para mahasiswa perhotelan,” ujarnya.
Dengan berkolaborasi bersama UPH, MODENA menghadirkan Smart Kitchen Lab yang bertujuan untuk mengakomodir proses belajar mengajar di UPH terutama dalam mata kuliah Pengolahan Makanan, Roti dan Kue.
Di Smart Kitchen Lab ini, mahasiswa dapat menggunakan peralatan dapur modern dari MODENA yang diharapkan dapat memperluas wawasan dan pengetahuan dalam bidang memasak secara professional.
Selain pengadaan sarana, MODENA juga tentu akan mendukung para mahasiswa mengasah keterampilan memasak dengan menghadirkan aktivitas webinar dan cooking demo dari para chef tamu dari MODENA Culinaria.
Harapannya melalui kerja sama ini, MODENA dan UPH dapat senantiasa memberikan motivasi dan juga pengetahuan kuliner dengan aktivitas pembelajaran yang berkualitas dan menarik, untuk menghasilkan lulusan unggul.
Selain sebagai Lab Cooking Demo, Spice X-Pert Smart Kitchen MODENA di Jalan Prof. Dr. Satrio Kav C4/13, Jakarta Selatan 12950 Telp 021-2996 9500, Fax 021-2996 9583/ 5261 383 Lab ini juga dilengkapi dengan alat multimedia digital yang akan memfasilitasi mahasiswa dalam membuat konten kreatif dan GO LIVE on sosmed.
MODENA juga turut mendukung Beenovative FB’Preneur Lab, dengan menyediakan peralatan memasak yang akan mendukung berlangsungnya aktivitas.
