PT Suri Tani Pemuka (STP), anak usaha PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk (Japfa) meresmikan program CSR (Corporate Social Responsibility) Program Pembinaan UMKM Toba Tilapia. Program CSR ini merupakan bentuk dukungan STP untuk keberhasilan pengembangan pariwisata di kawasan Danau Toba, Sumatera Utara.
Peresmian ini ditandai dengan pengguntingan pita di halaman Kedai Kopi Bintang Rizki - Tigaras oleh Wakil Bupati Simalungun, H. Zonny Waldi yang didampingi oleh Imam Santoso selaku Deputy Head of Tilapia Operation STP.
Wakil Bupati Simalungun, H. Zonny Waldi mengungkapkan, dalam mewujudkan percepatan pengembangan Danau Toba sebagai Destinasi Pariwisata Super Prioritas (DPSP), diperlukan sinergi yang kuat antara pemerintah, pelaku usaha, dan masyarakat untuk dapat maju bersama secara beriringan.
“Saya mengapresiasi aksi nyata STP dalam mendukung keberhasilan pengembangan pariwisata Danau Toba, dan membantu serta mendampingi masyarakat lokal untuk dapat maju dan mampu menjadi pelaku utama kebangkitan pariwisata Danau Toba,” kata Zonny di Simalungun, (1/7).
STP tidak hanya melakukan pembangunan fisik, tapi juga memberikan pendampingan untuk pengembangan kualitas SDM. Hal seperti ini yang menurutnya sangat diharapkan dari perusahaan-perusahaan yang beroperasi di sekitar Danau Toba, agar dapat memberikan manfaat yang sebanyak-banyaknya terhadap kesejahteraan masyarakat sekitar.
Pembinaan UMKM Toba Tilapia merupakan program tanggung jawab sosial yang berkelanjutan yang terdiri dari rangkaian kegiatan, mulai dari peningkatan kualitas kebersihan kedai, pembinaan hingga pengawasan. Pembinaan yang dilakukan meliputi pelatihan mengenai higienitas untuk meningkatkan kebersihan lingkungan kedai serta kualitas kebersihan dari makanan dan minuman yang disajikan, hingga pendampingan dan pengawasan.
“Dengan ditetapkannya Danau Toba sebagai Destinasi Pariwisata Super Prioritas, perlu dukungan dan sinergi semua pihak agar target Danau Toba menjadi tujuan pariwisata kelas dunia dapat segera tercapai. Oleh karena itu, kami berkomitmen untuk membantu masyarakat kawasan Danau Toba agar dapat mempersiapkan diri dengan sebaik-baiknya, khususnya dalam menyediakan makanan dan minuman yang higienis, yang sangat dibutuhkan oleh wisatawan, baik domestik maupun dari manca negara, pada saat mereka berkunjung ke Danau Toba,” papar Imam Santoso.
Saat ini, STP memulai program di sekitar wilayah operasional perusahaan terlebih dahulu, yakni Simalungun yang dimulai dari kawasan Pelabuhan Tigaras dengan 3 kedai yang menjadi pilot project, yakni Kedai Kopi Bintang Rizki, Kedai Makan Sabila, dan Kedai Makan Sangga Boi. Selanjutnya STP akan memonitor dan mengevaluasi program tersebut untuk terus dikembangkan dan disempurnakan pada pelaksanaan tahap berikutnya.
“Tiga UMKM ini kami harap dapat menjadi awal dan contoh bagi UMKM yang akan kami bina selanjutnya. Melalui pembinaan yang kami lakukan, kami berharap pemilik UMKM dapat mengetahui bagaimana menyajikan makanan & minuman khas Danau Toba yang higienis, sehingga membuat wisatawan tidak ragu untuk menyantap makanan dan minuman di kedainya,” kata Imam.
Mak Nisa, Pemilik Kedai Bintang Rizki mengungkapkan, kedai yang sudah berdiri lebih dari tujuh tahun ini, saat ini sudah lebih layak dan nyaman bagi para pengunjung. “Kami juga mendapat pembinaan agar dapat meningkatkan kebersihan di kedai kami. Melalui program UMKM Binaan Toba Tilapia, kami berharap UMKM kuliner lokal seperti kami dapat menjadi bagian dan ikut menikmati keberhasilan program pengembangan pariwisata Danau Toba,” ungkap Mak Nisa.
Imam menambahkan, STP telah menjadi bagian dari Danau Toba, dan terus berupaya untuk memberikan manfaat seluas-luasnya bagi masyarakat di sekitarnya. Melalui Program Pembinaan UMKM Toba Tilapia, STP membantu dan mendampingi masyarakat lokal untuk dapat menjadi pelaku utama dalam mewujudkan Danau Toba sebagai world class tourist destination.
Dapatkan pengalaman membaca lebih nyaman dan nikmati fitur menarik lainnya lewat aplikasi mobile Katadata.
