Oatmeal merupakan biji-bijian yang kaya vitamin, mineral, serat, antioksidan, dan bebas gluten. Kaya kandungan gizi ini memberikan rasa kenyang dan menjadikan oatmeal sebagai menu sarapan ideal untuk diet.
Selain baik dalam menurunkan berat badan, oatmeal juga bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah sekaligus menekan risiko penyakit jantung.
Resep oatmeal standar memang mudah. Tinggal seduh dengan air panas lalu campur dengan gula, madu, susu, atau buah-buahan. Namun, jika terlalu sering mengolah satu jenis resep, tentu akan membuat bosan.
Ada beberapa resep olahan oatmeal yang bisa dikreasikan menjadi camilan yang bikin ketagihan. Sebelum mengetahui apa saja resep oatmealnya, sebaiknya ketahui dulu manfaat oatmeal. Berikut inspirasi resep oatmeal yang dikutip dari laman cookpad.com.
Resep Oatmeal Aneka Buah
Bahan:
- 70 gram oatmeal instant (sekitar 6-7 sdm)
- 250 ml yoghurt low fat
- 1 buah pisang, potong-potong. Bisa juga menggunakan buah lain yang Anda suka.
- 5 potong buah strawberry atau sesuaikan dengan selera.
- Beberapa butir murbei.
Cara Membuat:
- Tuang air panas secukupnya ke dalam mangkuk berisi oatmeal
- Aduk hingga oatmeal mengental
- Kemudian masukkan yogurt dan aduk hingga merata
- Masukan buah pisang
- Tambahkan strawberry dan murbei sebagai topping pada bagian atas
- Siap disantap
Resep Oatmeal Cokelat
Bahan-bahan:
- 40 gram oats
- 150 susu cair Frisian Flag Flavour Swiss Chocolate
- 1 buah pisang
- 2 buah kurma
- Sejumput garam
- 3 keping biskuit cokelat
- Stroberi secukupnya
- Pisang secukupnya
- Kacang almond secukupnya
- Yoghurt (opsional)
- 100 ml air
Cara memasak: