Badan Gizi Ubah Menu Makan Gratis Siswa Saat Ramadan: Ada Telur Rebus dan Kurma
Ringkasan
- Badan Gizi Nasional mengubah mekanisme penyaluran makanan bergizi gratis (MBG) selama Ramadan dengan memberikan makanan tahan lama yang dapat dibawa pulang untuk dimakan saat buka puasa.
- Penyesuaian menu MBG meliputi makanan seperti telur rebus, susu, kurma, dan kue kering fortifikasi.
- Alokasi anggaran program MBG tetap mengacu pada alokasi awal senilai Rp 10 ribu per porsi, dengan target sasaran 19,47 juta orang pada tahun 2025.
Membuat ringkasan dengan AI Badan Gizi Nasional (BGN) memutuskan untuk mengubah mekanisme penyaluran makan bergizi gratis (MBG) kepada para siswa selama masa pelajaran di bulan Ramadan.
Kepala BGN Dadan Hindayana menyampaikan pihaknya akan menyesuaikan komposisi menu makan gratis kepada siswa dengan makanan yang tahan lama dan awet sampai waktu buka puasa.
"Contohnya telur rebus, susu, kurma, kue kering fortifikasi dan lain-lain," kata Dadan lewat pesan singkat WhatsApp pada Jumat (21/2).
Dadan mengatakan, paket makanan gratis itu akan dikemas sehingga dapat dibawa pulang siswa untuk dimakan saat waktu buka puasa. Kebijakan ini akan berlaku menyeluruh kepada seluruh siswa sekolah, termasuk para murid non muslim. "Dimakan di rumah bagi yang tidak puasa," ujarnya.
Dosen Departemen Proteksi Tanaman Institut Pertanian Bogor (IPB) itu mengatakan bahwa penyesuaian menu lauk pauk MBG akan berlangsung selama aktivitas sekolah saat Ramadan. Adapun Kementerian Agama akan menggelar Sidang Isbat atau penetapan awal Ramadan 1446 Hijriah pada 28 Februari 2025.
Dadan mengatakan, ttidak ada penyesuaian alokasi anggaran untuk satuan porsi MGB. Jatah anggaran program makan bergizi gratis saat bulan Ramadan tetap mengacu pada alokasi awal senilai Rp 10 ribu per porsi. "Terkait itu tidak berubah," kata Dadan.
Program makan bergizi gratis punya target sasaran 19,47 juta orang selama tahun 2025. Program ini bakal menyasar anak-anak dan ibu hamil dengan total anggaran untuk program makan bergizi gratis sejumlah Rp 71 triliun.
Makan bergizi gratis mengacu pada komposisi makanan 4 sehat 5 sempurna. Setidaknya dibutuhkan hingga 6,7 juta ton beras per tahun, 1,2 juta ton daging ayam per tahun, 500 ribu ton daging sapi per tahun untuk program ini.
Selain itu, diperlukan pula 1 juta ton daging ikan per tahun, berbagai kebutuhan sayur mayur dan buah-buahan, hingga kebutuhan 4 juta kiloliter susu sapi segar per tahun.
Setiap anak sekolah mendapat satu kali paket makan gratis per hari. Pembagian MBG untuk siswa ketegori pendidikan anak usia dini (PAUD) berlangsung pukul 8 pagi, Kelas 3-6 SD pukul 09.30 pagi, dan murid SMP-SMA mendapat paket makan gratis pukul 12 siang.
Dapatkan pengalaman membaca lebih nyaman dan nikmati fitur menarik lainnya lewat aplikasi mobile Katadata.
