Mengenal Kingdom Fungi dan Bagian-bagiannya Lengkap
Kingdom fungi adalah organisme yang tidak berklorofil, sehingga hidupnya heterotrof. Artinya, hidup dengan bergantung pada zat-zat organik yang telah jadi. Namun, kingdom fungi atau jamur tak semuanya masuk ke dalam kategori parasit. Mengutip Zenius.com, kingdom fungsi adalah eukariota, dan sebagian besarnya merupakan eukariota multiseluler.
Fungi pernah dikelompokkan ke dalam kingdom tumbuhan, di mana fungi merupakan organisme unik yang berbeda dari eukariota lainnya. Hal ini dilihat dari caranya memperoleh makanan, organisasi struktural, pertumbuhan dan cara bereproduksi.
Beberapa fungi memiliki satu sel, namun ada juga yang memiliki banyak sel. Fungi bersel banyak disebut hife atau berbentuk benang dan bercabang-cabang membentuk miselium.
Jamur hidup di habitat yang lembab, kurang cahaya matahari, kondisi agak asam, dan mengandung banyak zat organik. Perkembangbiakan fungi secara seksual (askospora, basidiospora, dan konjugasi) dan aseksual (fragmentasi, membelah diri, dan spora).
Klasifikasi Jamur
Berdasarkan struktur tubuh dan cara reproduksinya jamur dibagi menjadi empat divisi, yaitu:
1. Basidiomycotina
Basidiomycota berbentuk seperti payung yang merupakan jamur saprofit. Pembiakan basidiomycota secara aseksual dan seksual.
Pembiakannya secara aseksual, yaitu dengan membentuk konidia (spora vegetatif). Sementara itu, pembiakannya yang secara seksual dengan membentuk basidiospora (spora generatif).
Beberapa contoh Basidiomycotina adalah:
- Mikoriza: menempel di akar pohon pinus atau melinjo.
- Ganoderma applanatum (jamur kayu): penyebab pelapukan pada kayu.
- Phakospor pachyrhizi, Puccinia arachidis, dan Puccinia graminis: jamur karat dan parasit daun yang menimbulkan bercak cokelat di daun.
- Volvariela volvaceae (jamur merang) dan Auricularia polytricha (jamur kuping): jamur yang dapat dikonsumsi
2. Ascomycotina
Ascomycotina ada yang memiliki sel satu dan banyak. Spora pada fungi divisi Ascomycotina tidak bergerak dan tidak berflagel, sehingga penyerbukannya dibantu oleh angin.
Pembiakan secara seksual pada yang bersel satu secara konjugasi antara dua gametangia yang menghasilkan zigot dan kemudian membentuk askus.
Pada askus akan terjadi pembelahan meiosis yang akan membentuk empat sel askospora haploid (spora generatif).
Pembiakan aseksual untuk yang bersel satu adalah dengan membentuk tunas. Sedangkan yang bersel banyak, pembiakan aseksualnya dengan membentuk konidia.
Contoh fungi dalam divisi ini, yaitu:
- Neurospora crassa: jamur oncom.
- Penicillium: penghasil antibiotik.
- Xylaria: hidup pada kayu yang membusuk.
- Saccharomyces: ragi.
3. Deuteromycotina
Deuteromycotina memiliki hifa yang bersekat dan dinding selnya terbuat dari bahan kitin. Pembiakan jamur ini secara aseksual dengan menghasilkan konidia, namun pembiakan secara seksual belum diketahui.
Contoh jamur Deuteromycotina adalah Curvularia dan Chladosporium (parasit tumbuhan).
4. Zygomycotina
Zygomycotina adalah jamur darat yang hidup, seperti saprofit. Beberapa Zygomycotina membentuk mikoriza saat bersimbiosis dengan akar tanaman, jamur ini akan menyerap zat-zat makanan pada akar.
Pembiakan seksualnya sendiri diawali dari zigot yang menjadi zigosporangium. Zigosporangium akan membelah secara meiosis.
Sedangkan secara seksual, nantinya akan membentuk spora. Spora yang pecah mengeluarkan miselium untuk pembentukan individu baru.
Contoh Zygomycotina adalah Rhizopus sp yang membantu dalam pembuatan tempe.
Ciri-ciri Jamur
Kemampuan unik jamur adalah mampu bersimbiosis dengan tanaman maupun bakteri. Namun, jamur juga bertanggung jawab atas beberapa penyakit yang terjadi pada hewan serta tumbuhan.
Berbeda dengan jenis tumbuhan lainnya, jamur memiliki ciri-ciri khusus. Berikut ciri-ciri jamur.
1. Termasuk organisme eukariotik dan hampir semua bersel banyak. Berdasarkan morfologinya, jamur dibedakan atas khamir/yeast (bersel satu), kapang/molds (berbentuk benang), dan cendawan/mushroom (berbentuk seperti payung).
2. Selnya tidak mengandung pigmen fotosintetik, sehingga bersifat heterotrof. Makanan dicerna dengan cara mensekresikan enzim hidrolitik yang dapat menguraikan molekul organik kompleks (substrat) sehingga dapat diserap.
3. Tidak mempunyai akar, batang, dan daun sehingga disebut talus
4. Habitat di tempat yang kaya akan organik, lembab, agak asam, dan kurang cahaya
5. Tubuh jamur terdiri atas benang-benang yang disebut hifa.
6. Hifa yang bercabang-cabang akan membentuk miselium.
7. Hifa yang tidak bersekat (hifa koenositik) menyebabkan inti sel menyebar ke protoplasma.
8. Dinding sel tersusun atas zat kitin.
9. Reproduksi secara aseksual (pembelahan sel, pembentukan tunas/kuncup, fragmentasi, pembentukan spora aseksual) dan seksual (konjugasi, pembentukan spora seksual).
Stuktur Tubuh Jamur
Steuktur tubuh jamur tersusun atas komponen dasar yang disebut Hifa. Hifa membentuk jaringan yang disebut Miselium.
Miselium menyusun jalinan-jalinan semu membentuk tubuh buah. Hifa sendiri adalah struktur menyerupai benang yang tersusun dari dinding berbentuk pipa. Dinding ini menyelubungi membran plasma dan sitoplasma hifa. Sitoplasma tersebut mengandung organel eukariotik.
Kebanyakan hifa dibatasi oleh dinding melintang atau septa. Septa memiiliki pori besar yang cukup untuk dilewati ribosom, mitokondria, dan inti sel yang mengalir dari sel ke sel.
Namun, adapula hifa yang tidak bersepta atau hifa senositik. Struktur hifa senositik dihasilkan oleh pembelahan inti sel berkali-kali yang tidak diikuti dengan pembelahan sitoplasma.
Hifa pada jamur yang bersifat prasit biasanya mengalami modifikasi menjadi haustoria yang merupakan organ penyerap makanan dari substrat, haustoria dapat menembus jaringan substrat. Secara umum, struktur tubuh jamur, tersusun atas filamen atau benang multisesluler. Tetapi ada juga yang terdiri dari sel tunggal, contohnya ragi.
