10 Manfaat Labu Kuning untuk Ibu Hamil dan Janin
Selama masa kehamilan, ibu hamil membutuhkan gizi dan nutrisi. Rekomendasi makanan sehat untuk ibu hamil adalah labu kuning. Di Indonesia, labu kuning sebagai campuran kolak dan sop buah. Daging labu kuning teksturnya lembut sehingga mudah dicerna tubuh. Dalam 100 gram labu kuning, terdapat vitamin, zat besi, magnesium, serat, dan kalsium untuk tubuh. Sekitar 95% labu kuning adalah air, sehingga baik dikonsumsi karena rendah karbohidrat dan kalori.
Manfaat Labu Kuning untuk Ibu Hamil
Nama latin labu kuning adalah Cucurbita Moschata. Labu kuning berukuran lebih besar dari zukini. Warnanya kuning terang atau orange. Protein, karbohidrat, dan serat baik untuk aktivitas dan perkembangan janin. Berikut sederet manfaat labu kuning untuk ibu hamil dan menyusui.
1. Melancarkan Pencernaan
Sembelit atau susah buang air besar dirasakan oleh ibu hamil. Cara mengatasi sembelit yaitu konsumsi makanan berserat. Manfaat labu kuning adalah tinggi kandungan air dan serat. Untuk memperlancar pencernaan, anda bisa konsumsi labu kuning kukus setiap hari.
2. Mendukung Tumbuh Kembang Janin
Selama masa kehamilan, ibu hamil perlu kalsium dan magnesium untuk perkembangan tulang bayi. Dalam labu kuning terdapat fosfor yang menyehatkan pencernaan dan perkembangan otak. Vitamin A penting untuk pertumbuhan embrio bayi. Vitamin A dibutuhkan untuk perkembangan organ jantung, paru-paru, ginjal, mata, dan tulang. Vitamin A dalam labu kuning juga membantu perbaikan jaringan setelah melahirkan.
3. Memelihara Kesehatan Mata
Ibu hamil membutuhkan nutrisi untuk mencegah kerusakan sel-sel saraf mata dan retina. Labu kuning mengandung vitamin A, antioksidan, dan lutein yang baik untuk mata. Vitamin A dan glutenin juga mendukung perkembangan organ janin.
4. Mengontrol Berat Badan
Labu kuning mudah dicerna tubuh karena mengandung serat tinggi. Ibu hamil bisa konsumsi makanan rendah kalori untuk kenyang lebih lama. Anda bisa konsumsi labu kuning kukus atau rebus untuk dikonsumsi.
