5 Menu Sahur Anak Kost Ini Murah dan Mudah Dibuat
Sahur merupakan salah satu rangkaian ibadah di bulan Ramadhan, tepatnya menyantap makanan atau minuman sebelum berpuasa seharian. Biasanya sahur dilakukan sesaat sebelum adzan subuh.
Namun, menjadi tantangan tersendiri untuk anak kost yang sedang berada di perantauan. Pasalnya, mereka harus menyiapkan menu sahur sendiri.
Selain membeli dari resto tertentu, Anda juga bisa membuatnya di kost. Tentunya dengan bahan dan mudah dicari serta harga terjangkau.
Maka dari itu, kali ini kami akan memberikan beberapa menu sahur anak kost yang patut dicoba. Simak tulisan di bawah ini.
1. Tumis Tahu Tauge
Menu sahur anak kost yang pertama yaitu tumis tahu tauge. Hidangan penuh nutrisi ini cocok disantap dengan nasi panas.
Bahan-bahan yang diperlukan relatif mudah ditemukan yang tidak banyak. Berikut cara membuatnya.
Resep Tumis Tauge
Sumber: Cookpad/Icha Annisa
Bahan-bahan:
Tahu kuning
Tauge
Bawang merah dan putih
Cabai merah panjang dan rawit kecil ijo
Saus tiram
Gula, garam, micin, dan kaldu bubuk secukupnya
Air secukupnya.
Cara membuat:
· Potong kecil tahu
· Cuci tauge dan iris bawang serta cabai
· Goreng tahu hingga berkulit/kering
· Tumis bawang merah dan putih hingga harum dengan minyak
· Masukkan cabai iris dan tauge
· Oseng hingga tauge agak layu
· Tambahkan sedikit air
· Masukkan campuran bumbu
· Tumis sebentar, masukkan tahu goreng dan aduk hingga airnya sedikit.
2. Ayam Kecap
Ayam kecap merupakan salah satu menu sahur anak kost yang bisa Anda buat. Makanan ini kaya protein dan lezat untuk disantap.
Untuk pengeluaran yang lebih sedikit, Anda bisa menyesuaikan banyaknya ayam dan bahan-bahan lain. Anda juga bisa menyimpannya di lemari pendingin dan dikonsumsi di lain waktu.
Resep Ayam Kecap
Sumber: Cookpad/Desti Lolita Alpriliana
Bahan-bahan:
1 potong fillet paha ayam
½ buah bawang bombay
3 biji cabai
1 sendok saus tiram
1 sendok saus teriyaki
2 sendok kecap manis
Mentega secukupnya.
Cara membuat:
· Cuci bersih dan potong ayam
· Marinasi ayam dengan saus teriyaki
· Potong bawang bombay dan cabai, sisihkan
· Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu
· Masukkan ayam yang sudah dimarinasi
· Tambahkan cabai, saus tiram, dan kecap
· Tumis hingga matang.
3. Nasi Goreng Rice Cooker
Menu sahur anak kost kali ini adalah nasi goreng. Makanan ini dikenal mudah dan ringkas untuk dibuat.
Cocok untuk anak kost yang tidak tersedia kompor di huniannya, berikut resep nasi goreng rice cooker.
Resep Nasi Goreng Rice Cooker
Sumber: Cookpad/Emma Zainal Bakhri
