10 Rekomendasi Sarapan Pagi yang Sehat dan Bergizi
Rekomendasi sarapan pagi yang lezat dan bergizi bisa terwujud dari berbagai menu, seperti bubur ayam, soto, lontong sayur, nasi goreng, dan masih banyak lagi. Makanan-makanan ini baik dikonsumsi untuk aktivitas harian.
Sarapan pagi menjadi kebutuhan utama sebelum memulai aktivitas sehari-hari. Menu sarapan bisa disesuaikan selera dan rasa.
Rekomendasi sarapan pagi bisa bermacam-macam misalnya kombinasi nasi, sayur, dan lauk. Bisa juga makan buah yang mengandung kalori tinggi seperti pisang untuk memulai aktivitas.
Rekomendasi Sarapan
Rekomendasi menu sarapan pagi bisa disesuaikan dengan kebutuhan gizi. Beberapa makanan mengandung zat gizi yang berbeda. Kekurangan dan kelebihan zat gizi bisa berdampak oleh tubuh.
Sebelum memulai aktivitas harian, anda bisa memperbaiki konsumsi pangan. Gizi seimbang bisa meningkatkan kualitas hidup manusia, produktivitas, kreatifitas, dan kesehatan. Berikut rekomendasi menu sarapan pagi:
1. Nasi Goreng Sayur
Nasi goreng merupakan menu sarapan umum yang banyak dikonsumsi. Membuat nasi goreng juga sederhana dan efektif dibuat pagi hari.
Anda bisa membuat nasi goreng dengan tumisan wortel, jagung manis, daun bawang, tomat, dan sayuran lain. Menu nasi goreng juga bisa ditambahkan telur atau potongan sosis.
2. Nasi Telur
Menu paling umum yang mudah dibuat adalah telur dadar atau mata sapi. Anda bisa menambahkan sosis, daun bawang,tomat, dan jamur pada telur.
Telur mengandung energi, vitamin, protein, dan lemak yang baik untuk tubuh.
3. Pisang
Pisang mengandung serat dan kalium yang membuat kenyang bertahan lama. Jika anda tidak sempat sarapan untuk memulai aktivitas, cobalah konsumsi pisang untuk mengganjal perut. Tidak lupa air putih untuk menjaga cairan dalam tubuh.
4. Oatmeal
Oatmeal mengandung serat tinggi dan memberi rasa kenyang lebih lama. Oatmeal berasal dari oat yang direbus dengan air dan susu.
Makanan oatmeal mengandung vitamin, mineral, serta, dan antioksidan tinggi. Jika dimasak oatmeal hampir sama seperti bubur. Anda bisa menambahkan potongan buah-buahan dan madu yang dicampur ke oatmeal.
5. Bubur Ayam
Salah satu makanan pagi yang dijual di pasaran adalah bubur ayam. Menu sarapan ini terdiri dari bubur, suwiran ayam, cakwe, bawang goreng, seledri, kecap, dan kuah kuning.
Anda bisa menambahkan sate usus, telur, dan potongan daging pada kue. Di Indonesia ada berbagai varian bubur sesuai daerah masing-masing. Contohnya saja bubur Manado yang dikonsumsi dengan ikan dan bakwan jagung.
6. Lontong Sayur
Mengutip dari gramedia.com, lontong sayur setiap daerah memiliki ciri khas. Umumnya lontong sayur disajikan bersama telur, tahu semur, kerupuk, tahu, tempe, dan sayur labu.
Lontong sayur cocok menjadi menu sarapan pagi karena rasanya gurih dan mengenyangkan.
7. Nasi Uduk
Nasi uduk merupakan nasi gurih yang ditambahkan lauk dan sayur. Menu lauk bisa beragam seperti telur semur, ayam goreng, mie, hingga telur.
Beberapa daerah biasanya menjual nasi uduk di pagi hari. Anda bisa membeli nasi uduk untuk menu sarapan pagi jika malas memasak.
8. Kopi
Minuman pagi yang bisa dinikmati sebelum memulai aktivitas ada kopi. Minuman ini mengandung kafein yang meningkatkan mood dan menambah fokus. Konsumsi kopi sesuai batas wajar untuk kesehatan tubuh.
9. Smoothies
Smoothies terdiri dari gandum, telur, kedelai, dan buah-buahan. Smoothies hampir sama seperti jus tetapi lebih kental. Anda bisa konsumsi smoothies untuk gizi dan rasa kenyang lebih lama.
10. Nasi Pecel
Nasi pecel umumnya ada di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Nasi pecel terdiri dari sayuran, tauge, dan kacang panjang yang disiram saus kacang.
Anda bisa menambahkan tempe, telur, peyek, dan suwiran ayam sebagai lauk. Nasi pecel cocok dikonsumsi sebagai menu sarapan d pagi hari.