6 Rekomendasi Makanan Sehat untuk Ibu Menyusui
Proses menyusui berperan penting bagi kesehatan dan kecerdasan bayi. Oleh karena itulah, penting bagi ibu menyusui untuk memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi dapat memperlancar atau memperbanyak ASI.
Walaupun kandungan ASI sudah pasti berkualitas, ibu menyusui juga perlu mengonsumsi makanan sehat untuk menggantikan nutrisi yang hilang dari tubuh. Nutrisi ini juga berperan penting untuk memaksimalkan pertumbuhan dna kesehatan bayi
Lalu, apa saja makanan sehat yang bisa dikonsumsi? Berikut ini enam rekomendasi makanan sehat untuk ibu menyusui agar kebutuhan nutrisinya tercukupi.
1. Daun Katuk
Makanan sehat pertama yang perlu dikonsumsi ibu menyusui adalah daun katuk. Kepopuleran daun katuk memang tidak perlu diragukan lagi. Pasalnya, daun ini memiliki manfaat untuk memperlancar ASI
Hal ini sendiri telah dibuktikan oleh penelitian yang dimuat dalam Indonesian Journal for Health Sciences. Penelitian ini mengungkapkan bahwa kandungan galactagogue dalam daun katuk bisa diolah menjadi makanan dan dikonsumsi sebagai pelancar dan peningkat produksi ASI.
Selain itu, daun katuk juga mengandung steroid dan polifenol yang dapat membantu meningkatkan kadar hormon prolaktin. Hormon ini merupakan salah satu hormon yang dapat meningkatkan produksi ASI pada payudara.
Tidak hanya memperlancar ASI, daun katuk juga berpengaruh terhadap peningkatan berat badan bayi. Hal ini dikarenakan daun katuk memiliki kandungan gizi seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, zat besi, dan lainnya yang turut berperan memenuhi kebutuhan gizi ibu dan bayi.
Walaupun daun ini memiliki banyak manfaat, disanakan untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi daun katuk.
2. Brokoli
Brokoli merupakan salah satu makanan sehat yang bisa dikonsumsi ibu menyusui karena mengandung vitamin C yang tinggi. Dilansir dari riset yang diterbitkan Free Radical Biology and Medicine, vitamin C bekerja sebagai antioksidan.
Selain itu, vitamin C ini juga dapat melindungi tubuh dari stress oksidatif. Maka dari itu, buah ini perlu dikonsumsi karena dapat remaja kesehatan ibu dan bayi.Jika ingin memperoleh vitamin C dari sumber lain, ibu menyusui juga bisa mengkonsumsi buah-buahan seperti jeruk mangga.
3. Kurma
Makanan sehat berikutnya yang bisa dikonsumsi ibu menyusui adalah kurma. Tidak hanya sekedar sebagai snack, buah yang berwarna kecoklatan dan agak gelap ini juga bisa meningkatkan produksi ASI.
Tidak hanya itu, buah ini juga dapat membantu meningkatkan kadar hormon prolaktin yang diperlukan untuk memperlancar ASI ibu menyusui. Hal ini juga didukung oleh penelitian dalam Journal of Pediatric Sciences di tahun 2014.
Namun, para peneliti ini menyarankan untuk mengkonsumsi kurma bersama herbal fenugreek untuk mengoptimalkan jumlah ASI.
Tidak hanya dari penelitian, penelitian lain juga dilakukan di kota Semarang yang menemukan bahwa minum sari kurma juga baik untuk memperlancar ASI.Selain itu, sarikurma ini juga dapat membantu memenuhi kebutuhan energi dan protein harian ibu menyusui.
Hal ini dikarenakan dalam 100 gr kurma mengaung 277 kalori energ, 75 karbohidrat, dan 2 gram protein serta berbagai mineral dan vitamin.
4. Almond
Almond bisa menjadi makan sehat untuk ibu menyusui karena dengan mengandung serat dan protein yang tinggi. Hal ini juga telah dibuktikan oleh riset yang diterbitkan Journal of Research on Medical Science,
Dilansir dari Stanford Health, almond juga dapat mencukupi kebutuhan kalsium ibu menyusui. Selain itu, almond memiliki mineral penting seperti magnesium, fosfor, zinc, dan zat besi yang meningkatkan kekebalan bayi dan mempercepat pemulihan tubuh ibu pasca melahirkan/
Tidak hanya almond, ibu menyusui juga bisa mengkonsumsi kacang-kacangan lain sprei kacang mete,kacang merah, kacang hitam, atau kacang polong.
5. Ikan Salmon
Makanan ini sangat direkomendasikan bagi ibu menyusui karena kaya akan omega-3 dan omega-6. Omega-3 yang dikandung ini adalah docosahexaenoic acid (DHA) yang pada umumnya dapat mendukung perkembangan otak bayi.
Dilansir dari riset yang diterbitkan Revista Paulista de Pediatria, kandungan DHA ini mampu meningkatkan kemampuan byi dalam menyimak dan menguasai kosakata.
Di sisi lain, kandungan oemah-6 mengandung arachidonic acid (AA) yang berguna untuk menambah massa kadar lemak sehat pada tubuh bayi.sehingga berat badannya bisa bertambah. Hal ini juga telah dibuktikan oleh penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients.
6. Alpukat
Tidak hanya sayuran atau ikan. ibu menyusui juga perlu mengkonsumsi buah, salah satunya adalah alpukat. Berdasarkan laman Kidspot, alpukat mengandung asam lemak omega-3 dan omega -6 yang dapat meningkatkan produksi ASI.
Alpukat juga mengandung asam folat, vitamin C, vitamin E, dan potasium yang berguna untuk meningkatkan kecerdasan bayi. Tidak hanya untuk bayi, buah ini juga dapat menjaga kadar gula darah, kolesterol serta sumber nutrisi yang mengenyangkan untuk ibu menyusui. Alpukat bisa dikonsumsi baik dibuat menjadi jus atau dipotong dan dimakan bersama dengan roti gandum.
Demikian informasi enam rekomendasi makan sehat untuk ibu menyusui. Dengan mengonsumsi makanan sehat ini, ibu bisa mencukupi kebutuhan nutrisi bayi sehingga dapat tumbuh dengan sehat dan cerdas. Makanan sehat ini juga mengandung nutrisi yang baik bagi ibu menyusui sehingga bisa cepat pulih pasca melahirkan.
