Harga Merangkak Naik, HET Beras Bakal Diatur Ulang
Badan Pangan Nasional (Bapanas) menyoroti kenaikan harga beras selama Agustus 2021. Hal tersebut disebabkan oleh peningkatan biaya produksi, penurunan produktivitas, dan peningkatan permintaan.
Menghadapi hal ini, Bapanas akan mengatur ulang Harga Eceran Tertinggi (HET). Langkah strategis yang akan dilakukan pemerintah adalah menyatukan harga eceran jenis beras medium dan premium.
"Sedang kami hitung berapa harga eceran tertinggi beras yang pas," kata Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas I Gusti Ketut Astawadi Pasar Minggu, Jumat (2/9).
Ketut menilai HET beras premium dan beras medium sudah tidak sesuai beberapa waktu terakhir. Menurutnya, kondisi harga beras premium sering di bawah ketentuan, sedangkan kondisi harga beras medium acapkali berada di atas HET.
Bapanas mendata rata-rata nasional harga beras premium hari ini adalah Rp 12.340 per kg, sedangkan HET beras premium adalah Rp 12.800 per kg. Sementara itu, harga beras medium hari ini mencapai Rp 10.810, sedangkan HET beras medium hanya Rp 9.450 per Kg.
"Jadi, kami tetapkan satu saja HET-nya, lebih gampang karena HET beras medium terserap ke beras premium," kata Ketut.
Ketut mengatakan, proyeksi panen beras pada masa musim kering mencapai 5-7 juta ton. Sebagai informasi, panen musim kering atau musim gadu umumnya terjadi pada Agustus-Oktober.
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik atau BPS, realisasi produksi beras pada Agustus-Oktober 2021 mencapai 7,48 juta ton. Artinya, panen beras musim panen gadu 2022 diproyeksi susut hingga 2,48 juta ton atau 33,15% secara tahunan.
