Sandiaga Uno Resmikan Waroeng Windsor di London, Apa Menu yang Dijual?
Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno meresmikan restoran Waroeng Windsor di London. Peresmian menjadi bagian dari upaya kementerian untuk mempromosikan rempah-rempah Indonesia kepada dunia melalui program Spice Up The World.
Menurut Sandiaga, kehadiran Waroeng Windsor akan membuat Indonesia menjadi lebih dikenal dunia. Selain itu, ia menyebut program ini merupakan bentuk kolaborasi aktif seluruh pihak, terutama perbankan dan Diaspora dan Indonesia Small Medium Enterprise (ISME).
"Kami mengapresiasi BNI yang mendukung program Spice Up The World. Waroeng Windsor adalah pembiayaan pertama dalam program Spice Up The World," ujar Sandiaga seperti dikutip dari keterangan resmi tertulis, pada Rabu (9/11).
Sandiaga berharap program Spice Up the World yang kini digiatkan bisa mengembangkan 400.000 restoran Indonesia di seluruh dunia. Saay ini restoran tersebut tersebut tersebar di sebagian besar negara Eropa, Amerika, dan kawasan Asia.
Tak hanya untuk Waroeng Windsor, Sandiaga meminta BNI agar mengembangkan kemitraan dengan para diaspora Indonesia lainnya yang tengah mengembangkan usaha di luar negeri. Targetnya untuk mendorong ekspor rempah-rempah yang diproyeksi mencapai triliunan dollar sekaligus mempromosikan kuliner Indonesia kepada dunia.
"Lewat restoran yang ada sekarang dan yang baru dibangun, kami berharap mereka dapat mempromosikan gastronomi Indonesia kepada dunia,” ujar Sandiaga.
Menu Waroeng Windsor London
Diresmikannya Waroeng Windsor di London, akan memberi kesempatan warga Eropa menikmati citarasa makanan Indonesia. Berdasarkan situs resmi restoran, pengunjung bisa memesan aneka menu khas Tanah Air.
Untuk hidangan pembuka, Waroeng Windsor menyajikan aneka menu seperti sate ayam dan sate kambing, sate tempe, tempe mendoan, pempek, dan tahu isi. Juga ada menu capcay ayam dan capcay seafood, karedok serta gado-gado.
Pada deretan menu utama ada rendang, ayam bakar paniki, ayam goreng penyet, ayam woku, bebek goreng penyet, bebek bakar paniki, ikan goreng balado, ikan goreng acar kuning dan udang goreng balado. Selain itu pengunjung juga bisa memesan aneka nasi goreng, serta berbagai olahan bihun dan mie goreng.
Untuk semakin memanjakan lidah dan menjawab kerinduan dengan Tanah Air, di Waroeng Windsor pengunjung juga bisa memesan aneka kopi dan teh asli Indonesia.