7 Kue dan Roti Oleh Oleh Khas Bogor Kekinian

Instagram/bandungfoodie
Kue Ambrosia Oleh Oleh Khas Bogor Kekinian
Penulis: Dwi Latifatul Fajri
Editor: Redaksi
3/5/2022, 07.30 WIB

Kabupaten Bogor di Jawa Barat terkenal dengan museum dan taman. Kota Bogor memiliki museum bersejarah seperti Museum Zoologi untuk melihat satwa dan fosil hewan purba. Ada juga Museum Nasional Sejarah Alam Indonesia. Masyarakat mendapatkan informasi dan fakta menarik tentang ekosistem dan sumber daya hayati di Nusantara.

Ketika bepergian di Bogor, Anda bisa membeli kue dan roti sebagai oleh-oleh khas Bogor. Lapis talas dan brownies pisang bisa dibeli untuk oleh-oleh khas Bogor yang tahan lama.

Kota hujan ini menawarkan oleh-oleh kekinian dan terkenal untuk wisatawan. Berikut rekomendasi roti dan kue untuk oleh oleh khas Bogor.

Baca Juga

Oleh-Oleh Khas Bogor

1. Kue Cubit

Kue cubit termasuk kue populer di Indonesia. Kue cubit merupakan kue tradisional yang mengalami inovasi. Varian rasa kue cubit beraneka ragam ada green tea (teh hijau), taro, red velvet, coklat, dan keju.

Kue ini berbentuk lingkaran berukuran kecil. Adonan kue terbuat dari campuran susu dan tepung terigu. Adonan ini kemudian dimasak dalam cetakan baja.

2. Lapis Talas

Jenis umbi-umbian tumbuh dan berkembang di kota Bogor. Salah satu olahan dari umbi adalah lapis talas. Kue ini masuk rekomendasi oleh oleh khas Bogor kekinian. Lapis talas berwarna ungu seperti umbi talas, sedangkan bagian atas ditaburi krim dan keju. Lapis talas teksturnya lembut dan empuk seperti kue brownies.

3. Bika

Ketika berkunjung ke Bogor, Anda bisa membeli buah tangan. Bika termasuk kue basah yang memiliki varian rasa seperti ubi madu, original, dan nangka.

Kue bika Bogor ini tersedia dalam bentuk bulat dan persegi panjang. Ada varian warna berbeda yang membuat kue terlihat cantik. Warna kue ini menggunakan bahan alami seperti daun jeruk, kunyit, dan serai.

4. Roti Unyil

Roti unyil termasuk roti legendaris khas kota Bogor. Ukuran roti kecil sehingga bisa dimakan sekali lahap. Meski berukuran kecil, roti unyil disukai oleh banyak orang karena rasanya yang enak. Roti ini dikemas dalam kardus kemasan kecil praktis untuk oleh-oleh. Varian rasa roti terdiri dari coklat, bakso, sosis, dan keju.

5. Brownies Pisang

Oleh-oleh khas Bogor kekinian lainnya yaitu brownies pisang. Brownies ini menggunakan bahan pisang, coklat, dan aroma kue. Campuran coklat dan pisang menghasilkan rasa manis ketika dimakan. Brownies pisang ini tersedia rasa lain seperti krim keju, coklat, dan green tea.

Baca Juga

6. Pie Talas

Oleh oleh khas Bogor berupa kue basah adalah pie talas. Pastry ini berisi fla dan umbi talas. Pie talas termasuk kue modern dengan isian rasa tiramisu, blueberry, dan strawberry. Pie ini menggunakan kulit pastry yang dicetak seperti pie susu. Pie talas rekomendasi untuk anda yang ingin mencoba makanan berbahan ubi.

7. Ambrosia

Ambrosia termasuk oleh oleh khas Bogor kekinian. Ambrosia adalah pie pastry berukuran besar. Pie ini memiliki varian topping coklat, oreo, kismis, kacang almond, dan masih banyak lagi. Produk pastry ini rekomendasi oleh-oleh untuk keluarga.