Bukan cuma lezat, madu juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Nutrisi alami yang dihasilkan oleh lebah ini dianggap sebagai pemanis murni yang pernah didapat di alam dan dinilai sebagai satu-satunya makanan yang tidak akan rusak.
Menurut penelitian oleh Abdulwahid Ajibola dalam Malaysian Journal of Medical Sciences, madu murni mengandung vitamin dan mineral berikut:
- Niacin
- Riboflavin
- Asam pantotenat
- Kalsium
- Magnesium
- Mangan
- Kalium
- Fosfor
- Zinc
Melansir dari situs WebMD, satu sendok makan madu mengandung:
- Kalori: 64 kal
- Protein: 0 grams
- Lemak: 0 grams
- Karbohidrat: 17 grams
- Serat: 0 grams
- Gula: 17 grams
Manfaat Madu untuk Anak
Bukan cuma untuk orang dewasa, madu juga bisa dikonsumsi oleh anak-anak. Mengutip parentsandkids.com dan sumber terkait lainnya, ada banyak khasiat madu yang bisa diperoleh anak-anak, di antaranya:
1. Penambah Energi
Madu adalah sumber energi yang sangat membantu dan dibutuhkan untuk memperkuat anak-anak. Antioksidan yang ada dalam madu juga membantu meningkatkan energi dalam tubuh dan memperkuat daya tahan tubuh anak.
Satu sendok teh madu memberikan sekitar 20-30 kalori. Ini dapat ditambahkan ke makanan anak untuk memenuhi total kebutuhan kalori mereka. Jika Anda memberikan madu kepada anak-anak, pilihlah madu dengan indeks glikemik (GI) rendah seperti akasia, yang akan mendukung kesehatan mereka secara keseluruhan.
2. Mengatasi Batuk Pilek
Anak-anak paling rentan terhadap penyakit dan masalah kesehatan lainnya yang datang seiring pergantian musim, yang paling umum adalah batuk dan pilek.
Madu dapat meredakan gejala dari penyakit tersebut, di antaranya pilek, batuk, demam, iritasi, bersin, dan sakit tenggorokan.
Madu memiliki sifat antivirus, antibakteri dan antioksidan yang membantu melawan infeksi virus, bakteri, atau jamur yang menyebabkan masalah ini serta mengobati gejalanya.