Setiap daerah hampir memiliki ciri khas masing-masing, seperti kondisi geografis, sosial dan budaya, hingga kuliner. Apalagi, Indonesia merupakan negara dengan banyak kekayaan, termasuk dari sisi kuliner berupa makanan maupun minuman.
Salah satu keberagaman kuliner Indonesia yang cukup banyak dicari adalah minuman khas Jogja. Tak hanya jadi idola bagi warga lokal, sebagian wisatawan juga kerap berburu minuman asal kota keraton tersebut. Menariknya, minuman khas Jogja cukup banyak, mewakili setiap daerah yang ada di sana.
Sebelum berkunjung ke Jogja, ada baiknya selain menentukan destinasi, Anda juga bisa menentukan kuliner apa saja yang akan dijajal. Berikut merupakan rekomendasi minuman khas Jogja, mengutip laman Merapi Adventure:
1. Kopi Joss
Salah satu yang paling autentik, bisa dikatakan Kopi Joss hanya bisa ditemui di Jogja. Isinya berupa seduhan kopi yang dicampur dengan bongkahan arang kecil yang masih panas meluap. Dengan rasa yang khas, ternyata campuran keduanya sangat nikmat ketika diseruput. Minuman khas Jogja ini dapat ditemui dengan mudah di angkringan-angkringan kawasan Malioboro. Maka dari itu, sepertinya sangat sayang apabila dilewatkan.
2. Wedang Uwuh
Bagus untuk kesehatan, wedang uwuh ternyata sangat dikembangkan dalam industri kuliner di sana. Tak heran ketika menjadi salah satu yang minuman khas Jogja yang sepertinya tidak boleh dilewatkan. Menariknya, Anda dapat menyajikannya sendiri secara fresh. Selain itu, juga dapat dibuat menjadi oleh-oleh untuk kerabat di rumah ketika sedang berwisata.
3. Wedang Ronde
Sajian hangat ini dapat ditemukan dengan mudah di pinggiran jalan sepanjang kota Jogja. Dengan harga yang dibandrol murah, Anda sudah dapat mendapatkan air jahe hangat dengan beberapa isi di dalamnya. seperti bola-bola isi kacang dan potongan roti. Salah satu titik yang banyak menjual wedang ronde adalah kawasan alun-alun selatan dan utara.
4. Wedang Tahu
Hampir mirip dengan wedang ronde, wedang tahu merupakan air jahe yang di dalamnya terdapat tahu lembut. Meski terkesan tidak biasa, ternyata kombinasi keduanya sangat pas. Terlebih ketika diminum saat cuaca dingin. Dari segi harga, juga relatif sangat murah. Salah satu tempat yang paling terkenal adalah Wedang Tahu Bu Kardi yang terdapat di kawasan Umbulharjo dan Ngestiharjo.
5. Es Jaipong
Terdapat banyak komponen di dalamnya, es ini bisa dikatakan salah satu minuman khas Jogja yang wajib dicoba. Isiannya tidak lain adalah sagu mutiara, cincau, tape singkong, dan olahan tepung hunkwe. Ditambah bauran gula merah cair dan menambah rasa manis. Beberapa outlet yang bisa Anda kunjungi adalah Es Jaipong Lempuyangan dan Es Jaipong Gaul di daerah Kotabaru.
6. Rujak Es Krim
Hal menarik dari kuliner yang ada di Jogja adalah penjual rujak. Tidak hanya menjual rujak petis seperti biasa, mereka juga menyediakan yang namanya rujak es krim. Yaitu campuran potongan buah dengan bumbu rujak, lalu di atasnya ditimpa es krim jadul dengan rasa mirip cocopandan. Paduan manis, asam dan pedas beradu dengan manja di lidah. Untuk yang belum pernah mencoba, sepertinya hal ini dapat menjadi pengalaman baru bagi lidah Anda.
7. Sarsaparilla
Tentu tidak asing, sarsaparilla sudah biasa ditemukan di minimarket tertentu. Ternyata di Jogja, minuman ini banyak dijual di tempat makan atau resto tertentu. Dengan harga yang relatif terjangkau, Anda dapat merasakan kesegaran dengan rasa yang manis dan tidak biasa. Fakta uniknya, sarsaparilla merupakan favorit bangsawan keraton Jogja pada masa dahulu.
8. Bir Pletok
Meski memiliki label bir, ternyata ini bukan lah minuman keras. Melainkan minuman yang kaya akan rempah dan bagus untuk kesehatan. Didalamnya juga terdapat kandungan serai, kapulaga, pandan, cengkeh hingga kayu secang. Perlu diketahui juga bahwa bir pletok tidak hanya dapat ditemui di Jogja. Di daerah lain seperti Jakarta juga banyak.
9. Es Semlo
Mirip dengan es campur, es semlo cocok untuk melepas dahaga di siang hari ketika sedang haus-hausnya. Komposisinya hampir mirip dengan bahan untuk wedang ronde. Meski begitu, cita rasanya yang kuat tetap segar ketika disantap dalam keadaan dingin.
Demikian deretan minuman khas Jogja yang tidak bisa Anda lewatkan ketika berwisata ke kota pelajar tersebut. Apalagi, harganya relatif terjangkau, sehingga tidak alasan untuk tidak mencobanya.