Hari pertama menjelang berbuka puasa, gerai penjual gorengan di bilangan Medan Johor, Kota Medan dibanjiri pembeli. Pedagang ini memang berbeda, pada saat pedagang lain sedang libur menyambut puasa, dia mengambil kesempatan langsung berjualan gorengan, tanpa saingan. Alhasil, tak sampai satu jam, dagangannya ludes diserbu pembeli.
Geliat bisnis kuliner pada tahun ini sepertinya mulai membaik dibandingkan dengan tahun lalu. Pandemi memang belum hilang, namun pelonggaran kebijaan PSBB di beberapa wilayah menjadi terbukanya pintu rejeki bagi para pelaku UMKM, khususnya para pedagang kuliner kaki lima.
Sebenarnya ada beberapa jenis bisnis yang punya prospek menguntungkan selama puasa ini. Simak ulasannya berikut ini.
1. Usaha kuliner takjil buka puasa
Makanan dan minuman untuk berbuka akan selalu dicari pembeli. Pedagang gorengan dan kue tradisional biasanya akan selalu laris. Tahun lalu penjualan memang lesu tetapi pada 2021 ini tampaknya bisnis cerah. Membuka gerai minuman dingin semisal es buah atau es kelapa muda dan sejenisnya juga akan banyak peminat.
2. Bisnis kurma
Kurma adalah makanan yang dianjurkan Rasullah untuk sahur dan berbuka. Karenanya, berdagang kurma pasti akan ramai pembeli. Apalagi bila kita bisa menyediakan berbagai jenis kurma mulai dari yang kualitas biasa hingga premium.