Pengertian Zat Tunggal dan Campuran serta Contohnya
Pemisahan unsur dari senyawa disebut elektrolisis. Contoh senyawa adalah sebagai berikut.
- Natrium klorida (NaCl) yaitu garam dapur.
- Natrium Hidroksida (NaOH) yaitu pengering.
- Sukrosa (C12H12O11) sebagai pemanis.
- Asam sulfat (H2SO4) sebagai elektrolit.
- Urea (CO(NH2)2) digunakan untuk pupuk.
- Asam klorida (HCl) untuk bahan pembersih lantai.
- Karbon dioksida (CO2) sebagai bahan penyegar minuman.
- Kalsium karbonat (CaCO3) digunakan untuk bahan bangunan.
- Asam asetat (CH3COOH) sebagai cuka makan.
- Amonia (NH3) untuk pendingin.
Zat Campuran
Zat campuran adalah gabungan beberapa zat tunggal. Zat campuran berbeda dengan senyawa. Berikut perbedaan senyawa dan zat campuran.
| Senyawa | Zat Campuran |
| Terbentuk melalui reaksi kimia | Terbentuk tanpa melalui reaksi kimia |
| Perbandingan massa unsur dan senyawa tetap | Perbandingan massa unsur dan senyawa tidak tetap |
| Tersusun dari beberapa unsur saja | Tersusun dari beberapa unsur atau beberapa senyawa |
| Sifat komponen penyusun senyawa berbeda dengan aslinya | Sifat komponen penyusun campuran sesuai dengan sifat masing-masing |
| Melalui proses kimia komponen penyusun senyawa dapat dipisahkan | Melalui proses fisika komponen penyusun senyawa dapat dipisahkan |
Zat campuran dapat dibedakan menjadi campuran homogen dan heterogen.
Campuran homogen
Ketika mencampurkan sirup dan air, kedua zat menjadi satu sehingga tidak bisa dibedakan mana yang sirup dan air. Campuran itulah yang dinamakan campuran homogen.
Campuran homogen adalah campuran antara dua zat atau lebih yang partikel-partikel penyusunnya tidak dapat dibedakan lagi. Campuran homogen juga dapat disebut dengan larutan.
Contoh larutan homogen adalah campuran antara air dan sirup menjadi larutan sirup, campuran air dan garam menjadi larutan garam. Larutan tersusun atas pelarut dan zat terlarut. Selain itu, ada juga campuran antara logam, seperti stainless steel.
Stainless steel merupakan campuran antara logam besi, krom dan nikel yang banyak digunakan untuk keperluan alat memasak dan alat kesehatan. Contoh lain adalah campuran emas, tembaga dan perak akan menghasilkan emas putih.
Pembagian larutan ada tiga, yaitu:
- Asam.
- Basa.
- Garam.
Campuran heterogen
Campuran heterogen adalah campuran antara dua zat atau lebih yang masih nampak batas pemisah antara zat-zat yang bercampuran. Contoh campuran heterogen adalah campuran pasir dan air.
Pada campuran tersebut, dapat dibedakan antara pasir dan air hal ini terjadi karena zatnya tidak dapat saling bercampur. Contoh campuran heterogen yang lain adalah:
- Tepung dan air.
- Minyak dan air.
- Jus buah.
- Air kapur.
- Air daun suji.
- Mayonnaise yang pecah.
Demikian pembahasan mengenai zat tunggal dan campuran serta contohnya.