Makin Ekspansif, Starbucks Akan Tambah 60 Gerai Tahun Ini
PT MAP Boga Adiperkasa Tbk (MAPB), pemilik lisensi jaringan gerai Starbucks di Indonesia berencana menambah sebanyak 60 unit gerai Starbucks sepanjang 2018. Menurut direksi perusahaan, ekspansi gerai tersebut akan dibiayai dari anggaran belanja modal (capital expanditure/capex) tahun ini sebesar Rp 250 miliar.
"Capex tahun ini kami anggarkan Rp 250 miliar untuk menambah 70 unit gerai. Sebagian besar capex akan digunakan menambah gerai Starbucks, dimana sekitar 60 toko akan dibangun tahun ini," kata Direktur MAP Boga Adiperkasa Fetty Kwartati kepada Katadata, Jumat (11/5).
Perusahaan yang juga anak usaha PT Mitra Adiperkasa Tbk (MAPI) ini juga akan menambah 10 gerai merek makanan minuman yang dioperasikan perusahaan seperti Cold Stone, Pizza Marzano, Krispy Kreme Doughnut dan Godiva.
(Baca : Tambah Gerai, Mitra Adiperkasa Serap Capex Rp 200 Miliar di Kuartal I)
"Hingga kuartal I 2018, sudah sekitar 9 gerai yang dibangun," ujarnya.
Mengutip data perusahaan, secara total MAP Boga telah mengoperasikan sebanyak 394 gerai hingga sembilan bulan pertama 2018. Dari angka tersebut, sebanyak 331 gerai tercatat gerai dimiliki Starbucks, 22 gerai milik Krispy Kreme Doughnut, 18 gerai Pizza Marzano, 21 gerai Cold Stone serta 2 gerai Godiva.
Perusahaan menilai bisnis retail makanan minuman mendatang masih cukup menarik dan dinamis, karena produk makanan dan minuman saat ini masih disukai dan dibutuhkan konsumen.
Guna menangkap peluang tersebut, perseroan telah menyiapkan sejumlah startegi bisnis untuk ekspansinya tahun ini seperti membuka gerai baru di mall dan pusat transportasi seperti di bandara, jalur toll (drive thru) serta stasiun kereta. Saat ini, beberapa gerai makanan dan minuman MAP Boga telah tersebar di 25 bandara, 20 jalur tol dan 5 stasiun kereta.
Dalam ekspansinya kali ini, perusahaan juga akan berfokus pada beberapa kota berkembang, seperti Medan, Surabaya dan Semarang. Selain itu, perusahaan juga akan melakukan transformasi digital dengan memperbarui komponen dan investasi digital.
