Daftar Terbaru Harga Batas Atas Gabah dan Beras, Lebih Tinggi dari HPP
Badan Pangan Nasional atau Bapanas bersama para pelaku usaha penggilingan padi telah menyepakati harga pembelian gabah dan beras atau ceiling price. Langkah ini bertujuan untuk menjaga stabilisasi harga gabah dan beras di tingkat petani dan konsumen jelang masa panen raya padi pada Maret 2023.
Kepala Bapanas, Arief Prasetyo Adi, mengatakan ceiling price atau harga pembelian atas yang berhasil disepakati dalam rapat bersama dengan para petani ini sangat penting dan krusial dalam persiapan menghadapi panen raya mendatang. Dengan patokan harga tersebut, diharapkan penggilingan padi besar dan kecil memiliki plafon harga yang sama.
“Kesepakatan ceiling price ini sangat penting agar pada panen raya nanti tidak terjadi pembelian gabah atau beras di tingkat petani dengan harga yang tidak terkendali bahkan cenderung terlalu tinggi karena persaingan bebas antar penggilingan demi mendapatkan gabah atau beras,” ujar Arief, melalui keterangan resmi, yang dikutip Selasa (21/2).
Dalam rapat tersebut, disepakati harga pembelian atas atau ceiling price Gabah Kering Panen atau GKP Tingkat Petani Rp 4.550 per kilogram (kg), GKP Tingkat Penggilingan Rp 4.650 per kg, Gabah Kering Giling atau GKG Tingkat Penggilingan Rp 5.700 per kg, dan Beras Medium di Gudang Perum Bulog Rp 9.000 per kg.
Lebih Tinggi dari HPP
Arief menegaskan bahwa penetapan ceiling price ini mulai berlaku pada 27 Februari 2023 sampai batas waktu yang akan ditentukan kemudian.
“Ceiling price yang disepakati tersebut lebih tinggi sekitar 8 sampai 9% dari harga pembelian pemerintah atau HPP yang ditetapkan dalam Peraturan Menteri Perdagangan No.24 Tahun 2020. Kenaikan tersebut tentunya mempertimbangan naiknya harga pokok produksi saat ini,” ujar Arief.
Sementara itu, untuk harga batas bawah atau floor price pembelian gabah atau beras mengacu kepada HPP yang diatur Permendag No.24 Tahun 2020. Harga tersebut yaitu GKP Tingkat Petani sebesar Rp 4.200 per kg, GKP Tingkat Penggilingan yang mencapai Rp 4.250 per kg, GKG Tingkat Penggilingan sebesar Rp 5.250 per kg, dan Beras Medium di Gudang Perum Bulog mencapai Rp 8.300 per kg.
Arief menuturkan, kesepakatan tersebut merupakan komitmen bersama antar pemerintah, penggilingan, serta pelaku usaha perberasan lainnya. Hasil kesepakatan tersebut kemudian disampaikan kepada para pelaku usaha penggilingan padi di Indonesia yakni, Bulog, dan stakeholder terkait melalui Surat Edaran Kepala Badan Pangan Nasional Nomor 47/ts.03.03/k/02/2023 tentang Harga Batas atas Pembelian Gabah atau Beras.
United States Department of Agriculture atau USDA memproyeksikan produksi beras global mencapai 503,27 juta metrik ton MT pada musim 2022/2023, turun 11,78 juta MT atau 2,29% dari musim 2021/2022.
Pada musim ini Tiongkok menjadi negara penghasil beras terbesar, yaitu 147 juta MT. Adapun Indonesia menjadi produsen beras terbesar keempat di dunia, sekaligus nomor satu di Asia Tenggara dengan estimasi produksi 34,6 juta MT pad musim 2022/2023.
