Resep Minuman Segar Kekinian Mudah dan Bisa Menjadi Ide Usaha

Apakah Anda ingin mulai bisnis, tapi bingung hendak jualan apa? Minuman segar kekinian mungkin bisa menjadi pilihan ide jualan yang menguntungkan. Variasi minuman kekinian memang tidak ada habisnya. Penggemarnya juga semakin banyak, tidak hanya anak-anak atau remaja saja, para orang tua juga banyak yang menyukainya. Berikut ini beberapa jenis minuman kekinian yang cocok untuk ide jualan, lengkap dengan resepnya.

Aneka Minuman Segar untuk Usaha

1. Es Jagung Hawai

Es jagung hawai merupakan salah satu jenis minuman segar untuk buka puasa. Selain untuk konsumsi pribadi, Anda juga bisa mencoba menjual minuman ini. Berikut ini resep legkap untuk membuat minuman kekinian ini.

Bahan-bahan

• Jagung sebanyak tiga bonggol.
• Agar-agar sebanyak satu bungkus.
• Gula pasir delapan sendok makan.
• Susu cair putih 250 ml.
• Tepung maizena dua sendok makan.
• Keju cheddar parut 50 gram.
• Kental manis putih sekitar enam sendok makan.
• Es batu secukupnya.
• Air secukupnya.

Cara membuat

1. Rebus agar-agar bersama dengan gula pasir. Aduk terus agar tidak menggumpal.
2. Setelah mendidih, angkat dan cetak dalam loyang, kemudian tunggu sampai mengeras.
3. Jika sudah mengeras, potong agar-agar menjadi dadu kecil.
4. Pipil jagung manis, lalu haluskan menggunakan blender bersama dengan setengah gelas air.
5. Setelah halus, tambahkan gula dan tepung maizena.
6. Tambahkan air sekitar 300 ml, lalu masak dengan api sedang sembari terus diaduk.
7. Jika sudah mengental, matikan kompor dan sisihkan hingga dingin.
8. Siapkan wadah, tambahkan jagung manis halus, agar-agar, dan es batu.
9. Terakhir, tuang susu cair, taburi keju cheddar, dan beri kental manis.

2. Es Jelly Tea Gula Aren

Es jelly tea gula aren juga bisa menjadi pilihan minuman segar kekinian yang banyak digemari. Tak heran jika akhirnya banyak orang yang menjual minuman ini. Cara membuat es jelly tea gula aren ini ternyata cukup mudah. Berikut ini resep lengkapnya. 

Bahan membuat jelly

• Nutrijell rasa cincau satu bungkus.
• Air sekitar 600 ml.
• Garam secukupnya.

Bahan membuat teh tarik

• Air 500 ml.
• Tiga kantung teh celup.
• Dua bungkus kental manis putih.

Bahan membuat sirup gula aren

• Gula aren sekitar 100 gram.
• Air bersih 50 ml.

Cara membuat

1. Buat jelly dengan cara memasak nutrijell dalam 600 air. Tambahkan sedikit garam sembari diaduk.
2. Setelah matang, tiriskan jelly dan biarkan sampai mengeras. Apabila telah mengeras, potong dadu sesuai selera.
3. Siapkan air sekitar 500 ml kemudian masukkan teh celup.
4. Masak sampai mendidih dan warna teh menjadi pekat.
5. Masukkan kental manis putih dan aduk sampai merata.
6. Masak gula aren dalam 50 ml air. Masak sampai gula mencair dan mengental.
7. Siapkan gelas saji, masukkan sirup gula aren secukupnya.
8. Lalu, tata jelly cincau diatasnya, kemudian siram dengan teh tarik.
9. Tambahkan es batu agar lebih segar.
10. Es jelly tea gula aren siap dinikmati.

3. Es Jelly Mangga

Kreasi es jelly mangga yang cocok untuk ide jualan. Cara membuatnya juga sangat mudah. Berikut ini bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan

• Jelly rasa mangga satu bungkus.
• Gula pasir secukupnya.
• Kental manis secukupnya.
• Air 1,5 liter.
• Buah mangga manis dua buah.
• Es batu.

Cara membuat

1. Rebus air bersama dengan jelly bubuk. Aduk sampai rata hingga mendidih.
2. Angkat lalu tiriskan di wadah dan tunggu sampai mengeras.
3. Setelah jelly mengeras, potong dadu kecil.
4. Kupas mangga dan cuci bersih. Kemudian potong dadu kecil.
5. Siapkan panci lalu campurkan kental manis, air, dan gula. Masak sampai gula lalu, angkat dan tunggu dingin.
6. Siapkan gelas, masukkan mangga, jelly, dan kental manis yang telah dimasak.
7. Tambahkan es batu lalu sajikan.

4. Es Boba Gula Aren

Minuman segar kekinian lainnya yang bisa menjadi ide bisnis yaitu es boba gula aren. Hingga kini es boba masih menjadi kesukaan banyak orang. Salah satu variasi es boba yang banyak disukai yaitu es bobo gula aren atau ada juga yang menyebutnya es boba original. Adapun cara untuk membuatnya sebagai berikut:

Bahan-bahan

• Tepung tapioka sebanyak 100 gram.
• Nutrijel coklat sebanyak satu bungkus.
• Air panas 75 ml untuk membuat adonan boba.
• Gula aren lima sendok makan.
• Sirup gula jawa secukupnya.
• Susu cair secukupnya.
• Es batu sesuai selera.
• Air secukupnya.

Cara membuat

1. Campur tepung tapioka, nutrijel, dan air panas. Uleni hingga tercampur lalu buat bulatan kecil. Taburi dengan tepung tapioka agar tidak lengket.
2. Didihkan air kemudian rebus boba hingga mengapung, lalu tiriskan.
3. Masukkan boba dan gula air dalam 100 ml air, masak hingga mendidih.
4. Masukkan es batu ke dalam gelas, tuangkan sirup gula merah sesuai selera, tambahkan boba, dan susu cair.
5. Sajikan selagi masih dingin.