Anomali Harga Jagung Tekan Daya Saing Produk Perunggasan

Industri peternakan kembali menghadapi tantangan besar pada awal tahun. Jagung yang merupakan komoditas utama bahan baku pakan ternak harganya terus merangkak naik.

Pada Januari 2021, harga jagung dengan kadar air 15% tercatat Rp 4.470 per kilogram (kg), kemudian melonjak menjadi sekitar Rp 6.200 per kg pada Mei 2021. Angka ini jauh di atas harga acuan pembelian yang dipatok Kementerian Perdagangan sebesar Rp 3.150 per kg.  

Kenaikan ini di sisi lain juga memberi dampak bagi pelaku usaha dan industri peternakan unggas. Sebab, kenaikan biaya bahan baku akan meningkatkan biaya Harga Pokok Produksi (HPP) ayam hidup serta mengikis keuntungan peternak.

Selain itu, dengan harga jual ayam yang tinggi dikhawatirkan  produk perunggasan lokal kalah bersaing. Terlebih di tengah ancaman masuknya produk unggas asing ke pasar dalam negeri.