5 Rekomendasi Menu Bekal Suami Lengkap dengan Resepnya
Bekal biasa dibawa ketika sekolah atau bekerja. Upaya membawa bekal bertujuan untuk menghemat pengeluaran dan menjaga nutrisi makanan yang dikonsumsi.
Terlebih untuk Anda yang sudah menikah. Tidak ada salahnya apabila menyajikan bekal untuk dibawa pasangan ke tempat kerja.
Dengan begitu, Anda bisa menekan pengeluaran rumah tangga dan mengalokasikannya ke hal lain yang bersifat lebih penting. Selain itu, Anda juga bisa menggunakan bahan makanan agar tidak tersisa yang nantinya bisa basi atau tak lagi bisa dikonsumsi.
Kali ini, kami akan memberikan sejumlah ide menu bekal suami. Untuk para suami, Anda juga bisa memberikannya ke istri tercinta dengan menghidangkan deretan makanan di bawah ini. Berikut pembahasannya.
1. Sate Taichan
Menu bekal suami ini tergolong mudah disajikan. Lantaran sate taichan dibuat tanpa dibakar manual seperti sate pada umumnya. Anda juga tidak perlu melumat kacang tanah untuk membuat sambal, melainkan menghaluskan sambal bawang dengan banyak cabai hingga sedikit cair. Selain itu, sate taichan juga kaya akan protein sehingga bagus untuk mengontrol berat badan. Anda bisa menyajikan sate taichan lengkap dengan sate atau lontong, lalu ditaburi bawang goreng. Berikut resep sate taichan yang simpel dan bisa dicoba di rumah.
Resep Sate Taichan
Bahan-bahan:
500 gr paha ayam fillet
3 siung bawang putih
½ sendok teh merica
½ kaldu bubuk
½ sendok teh garam
Minyak goreng (untuk olesan)
Bahan sambal
35 cabai rawit
4 siung bawang putih
½ jeruk nipis
1 lembar daun jeruk
½ sendok teh gula pasir
½ sendok teh kaldu bubuk
½ sendok teh merica
½ teh garam
Tusuk sate.
2. Beef Yakiniku
Setelah sebelumnya berbahan utama ayam, kali ini adalah ide menu bekal suami yang terbuat dari daging sapi. Tidak lain adalah beef yakiniku yang biasanya tersedia di restoran Jepang. Ternyata hidangan ini juga bisa dibuat di rumah dengan bahan dan cara yang tidak terlalu ribet. Beef yakiniku biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan taburan wijen di atasnya. Berikut resepnya yang sudah dirangkum dari situs Cookpad.
Resep Beef Yakiniku
Bahan-bahan:
250 gram daging sapi slice
3 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
¼ sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
½ lada bubuk
Minyak goreng secukupnya
Bahan saos:
2 sendok makan saus yakiniku
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak wijen
½-1 sendok teh kecap manis.
3. Jumeokbap atau Nasi Kepal ala Korea
Ide menu bekal suami kali ini berbahan utama nasi. Dibentuk bulat agar mudah dimakan, hidangan ini diyakini dapat membuat lebih kenyang. Lantaran di dalamnya sudah terdapat rasa gurih dan potongan rumput laut yang gurih. Menu ini biasanya disajikan lengkap dengan lauk lain. Anda bisa memadukannya dengan telur dadar gulung, tumis daging, dan sayuran segar. Untuk Anda yang tertarik membuatnya, berikut resep jumeokbap.
Resep Jumeokbap
Bahan-bahan:
3 centong nasi panas pulen
1 buah timun
1 buah wortel
½ buah bawang Bombay
2 buah sosis sapi
Nori atau rumput laut secukupnya
Garam secukupnya
2 butir telur
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap ikan
2 sendok makan margarin
2 batang daun bawang
Saus sambal
Mayones
Wijen sangrai.
4. Udang Saus Padang
Berikutnya adalah udang saus padang yang bisa menjadi ide menu bekal suami. Makanan ini biasanya ada di resto seafood. Untuk menekan biaya, Anda bisa membuatnya sendiri dengan harga lebih murah namun porsi lebih besar. Udang saus padang disajikan lengkap dengan nasi hangat agar lebih kenyang. Anda juga bisa menambahkan pencuci mulut seperti buah-buahan atau permen rasa daun mint agar mulut Pak Suami tetap segar dan tidak meninggalkan bau udang. Dilansir dari Cookpad, berikut resepnya.
Resep Udang Saus Padang
Bahan-bahan:
20 gram udang segar
2 bonggol jagung
Daun seledri
Bawang bombay
Bawang putih
1 butir telur
1 sendok makan larutan tepung maizena
Air secukupnya
Garam secukupnya
2 lembar daun salam
1 tangkai serai
Bahan saus:
5 sendok makan saus tomat
3 sendok makan saus tiram
Bahan bumbu halus:
3 cabai merah
3 cabai rawit
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih.
5. Ayam Kecap
Menu bekal suami terakhir adalah ayam kecap yang bisa dihidangkan bersama nasi putih hangat. Makanan ini cocok untuk pasangan yang suka dengan masakan manis. Anda juga bisa mengatur kadar bumbu agar sesuai dengan selera suami. Berikut ini resepnya.
Resep Ayam Kecap
Bahan-bahan:
½ kilogram daging ayam potong
4 siung bawang putih
½ bawang Bombay
1 sendok makan saus tiram
3 sendok makan kecap manis
1 sendok margarin atau mentega
1 sendok makan minyak
¼ sendok teh lada bubuk
Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.
Demikian beberapa rekomendasi ide menu bekal suami yang bisa Anda buat di rumah. Selain menekan biaya, membuat bekal sendiri juga bisa menjadi media kreasi serta menyenangkan hati pasangan. Anda bisa membuat makanan yang sesuai dengan selera suami.
