6 Rekomendasi Menu Sahur Praktis dan Terjangkau
Berpuasa identik dengan aktivitas sahur yang dilakukan pada saat seseorang masih mengantuk. Oleh karena itu, terdapat menu sahur praktis yang dapat disajikan dengan mudah agar dapat segera melaksanakan sahur.
Menu sahur praktis menjadi menu andalan bagi seorang muslim yang membutuhkan waktu istirahat banyak karena sudah terlalu lelah bekerja atau yang hidup sendirian merantau. Pasalnya, pelaksanaan sahur pun akan menjadi lebih mudah dan segera dilaksanakan.
Berkaitan dengan hal itu, menarik membahas rekomendasi menu sahur praktis yang juga dapat disiapkan oleh pemula. Simak rekomendasinya dalam ulasan di bawah ini.
Rekomendasi Menu Sahur Praktis dan Terjangkau
Puasa Ramadhan maupun puasa sunnah lainnya menjadi ibadah yang memiliki keutamaan tersendiri. Untuk mendukung pelaksanaannya agar sempurna, berikut sederet rekomendasi menu sahur praktis selengkapnya.
1. Telur Goreng Kari
Menu sahur praktis yang berikutnya adalah telur goreng kari. Bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah dan terjangkau.
Siapkan telur sebanyak satu hingga dua butir. Kemudian bawang putih, cabai, bumbu kari, garam. Tambahkan potongan daging ayam jika suka.
Cara membuatnya yakni pecahkan telur dalam mangkuk dan aduk hingga warna kuningnya merata. Setelah itu tambahkan potongan bawang putih, cabai dan bumbu kari beserta garam. Aduk hingga rata dan tambahkan potongan ayam.
Setelah itu, goreng hingga matang dan potong sesuai selera. Telur kari pun siap dihidangkan dengan mudah dan cepat.
2. Cah Jamur
Menu sahur praktis yang pertama dan mudah dimasak adalah cah jamur. Cukup siapkan jamur tiram, bawang putih, cabe rawit, daun bawang, kecap asin, gula, garam, bawang goreng untuk tambahan.
Cara memasaknya yakni rendam jamur tersebut selama 2 hingga 3 menit lalu peras air tersebut. Suwir jamur sesuai selera agar lebih mudah dikonsumsi.
Tumislah bawang putih hingga matang dan harum. Berikan sedikit air dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan cabe rawit dan jamur yang sudah disuwir.
Berikan bumbu berupa kecap asin, gula, garam, kaldu bubuk. Masukkan daun bawang, sajikan di piring dan taburkan bawang goreng.
3. Oseng Tahu dan Tempe
Oseng tahu dan tempe menjadi menu sahur praktis yang tak kalah menarik dibuat. Selain karena mudah dan cepat, bahan yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Siapkan bawang merah, bawang putih, tahu dan tempe yang dipotong dadu, cabe hijau, cabe rawit, saus tiram. Selain itu, siapkan juga minyak goreng, daging atau ati ayam, dan gula jika perlu.
Cara membuatnya yakni rebus ayam hingga matang. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih yang sudah dipotong kecil-kecil hingga harum di tempat terpisah.
