6 Ide Usaha Kuliner untuk Pemula

Destiara Anggita Putri
11 September 2023, 15:04
Ide Usaha Kuliner untuk Pemula
ANTARA FOTO/M Ibnu Chazar/foc.
Ilustrasi, ide usaha kuliner untuk pemula.

Saat ini, banyak orang yang tertarik untuk menjalankan usaha demi mendapatkan penghasilan yang lebih banyak. Ada banyak ide usaha yang bisa dilakukan. Bahkan beberapa diantaranya tidak memerlukan modal besar.

Salah satu ide usaha tersebut adalah kuliner. Ini merupakan salah satu ide usaha yang tidak pernah mengenal krisis karena makanan merupakan salah satu kebutuhan dasar yang harus dipenuhi setiap orang

Tidak hanya itu, bisnis kuliner merupakan salah satu ide usaha yang berpeluang untuk menghasilkan keuntungan besar. Bila Anda tertarik namun belum pernah berbisnis di bidang kuliner, ada banyak ide usaha di bidang kuliner yang bisa Anda coba sebagai permulaan. Berikut ini beberapa diantaranya.

Ide Usaha Kuliner untuk Pemula

Berikut ini enam ide usaha kuliner untuk pemula yang bisa Anda coba. 

1. Jajanan Pasar

PASAR TAKJIL RAMADHAN DI BANDAR LAMPUNG
Ilustrasi, ide usaha kuliner untuk pemula, jajanan pasar (ANTARA FOTO/Antara foto/Ardiansyah/nz.)

Ide usaha kuliner umtuk pemula pertama yang bisa Anda coba adalah jajanan pasar. Ini merupakan salah satu kuliner yang paling laku karena biasanya disukai hampir semua usia.

Selain itu,  jenis kuliner ini banyak dicari ketika pagi dan sore hari, baik sebagai menu sarapan yang lezat atau kudapan di sela-sela makanan berat. Umumnya, jajanan pasar yang dijual ini merupakan kue basah.

Ada berbagai jenis kue yang bisa dijajakan kepada para pelanggan, ulai dari lontong, lemper, cenil, kue putu, nagasari, klepon, dan lainnya.

Jika tertarik untuk bisnis jajanan pasar, Anda bisa membuatnya sendiri atau mencari pemasok kue basah dan menjualnya kembali.

Untuk memasarkannya, Anda sebaiknya menyediakan tempat usaha di tempat-tempat strategis. Jangan lupa untuk mempromosikannya untuk mendapatkan pelanggan sebanyak mungkin.

2. Frozen Food

Ilustrasi froozen food/makanan beku , makanan olahan , industri makanan
Ilustrasi, ide usaha kuliner untuk pemula, makanan beku (123rf.com/sorapol ujjin)

Ide usaha kuliner untuk pemula berikutnya adalah frozen food atau makanan beku. Jenis makanan ini paling banyak dicari oleh pelanggan karena dinilai sangat praktis. Selain itu, masa penyimpanan dari makanan beku ini juga tahan lama.

Terdapat berbagai variasi frozen food yang bisa Anda pasarkan, mulai dari aneka daging olahan, seperti sosis dan bakso, hingga makanan rumahan yang dibekukan. Dengan demikian, pelanggan hanya perlu memasaknya atau menghangatkan frozen food dan mereka bisa langsung menyantapnya.

Anda juga bisa membuka sistem reseller atau waralaba untuk bisnis frozen food ini. Atau Anda uga bisa menawarkan produk frozen food Anda di aplikasi market place untuk mendapatkan lebih banyak pelanggan.

3. Roti Bakar

Roti Bakar Selai Kacang
Ilustrasi, ide usaha kuliner untuk pemula, roti bakar (Unsplash)

Anda juga bisa berjualan roti bakar bila ingin mendapatkan untung besar sebagai pebisnis pemula. Hal ini dikarenakan makanan penutup dengan berbagai rasa ini masih memiliki jumlah pelanggan yang tinggi.

Roti bakar bisa dikonsumsi siapapun untuk berbagai jenis kegiatan dan acara. Maka tidak heran jika banyak orang menjadikan roti bakar sebagai pilihan makanan penutup.

Dalam menjalankan usaha roti bakar, Anda perlu memperhatikan lokasi. Umumnya, bisnis ini tersedia di pinggir jalan raya sehingga mudah untuk ditemukan. Selain pemilihan lokasi untuk menarik banyak pelanggan, Anda juga perlu menyediakan berbagai macam rasa sehingga pelanggan memiliki banyak pilihan.

Bila memiliki pengetahuan pada bidang makanan, Anda bisa memberikan kombinasi rasa yang unik untuk menjadi daya tarik usaha makanan yang cocok untuk pemula ini.

4. Dessert Box

Ide Usaha Kuliner untuk Pemula
Ilustrasi, ide usaha kuliner untuk pemula, dessert box (Shutterstock)

Jika Anda memiliki keahlian dalam meracik aneka kue basah seperti tiramisu atau cheese cake, maka tidak ada salahnya Anda bisa menjual dessert box sebagai peluang bisnis yang menguntungkan

Dessert box sendiri merupakan wadah inovatif yang menggabungkan kelezatan berbagai kue manis dalam satu paket. Bagi pecinta makanan penutup, dessert box ini menyajikan pengalaman nikmat dengan beragam rasa yang menggoda lidah.

Keuntungan lainnya adalah kemudahan dalam packaging dimana Anda hanya memerlukan kotak kaca atau plastik yang estetis sebagai wadah. Dengan sentuhan kreatif pada penampilan, dessert box Anda bisa menjadi hadiah yang menarik untuk berbagai kesempatan.

Mengusung ragam rasa dan kreasi unik, bisnis dessert box juga memiliki potensi mengundang minat pelanggan yang menggemari makanan manis. Selain itu, sentuhan personalisasi dalam pengemasan bisa menambah nilai estetika dan eksklusivitas produk Anda.

5. Usaha Salad Buah

Ide Usaha Kuliner untuk Pemula
Ilustrasi, udaha kuliner untuk pemula, salad buah (Pexels)

Beberapa tahun terakhir, banyak orang yang mulai sadar akan kesehatan dan pola makan yang baik semakin mendapat perhatian. Hal inilah yang membuat banyak orang mulai membuka bisnis makanan sehat.

Salah satunya yaitu salad buah yang banyak dipilih sebagai menu makanan sehat.  Salad buah sendiri menggabungkan kelezatan berbagai jenis buah dengan manfaat kesehatan yang beragam

Salah satu keuntungan besar dalam usaha kuliner salad buah adalah ketersediaan bahan baku yang melimpah. Pasalnya, buah-buahan segar tergolong mudah ditemukan sehingga memungkinkan kualitas menu tetap terjaga.

Packaging sederhana, seperti dalam wadah praktis, juga bisa memastikan kesegaran dan kenyamanan bagi pelanggan.

Bila ingin menjalankan usaha ini, penting bagi Anda untuk mempertimbangkan variasi buah-buahan, presentasi yang menarik, dan menerapkan standar kebersihan yang ketat.

6. Aneka Gorengan

BLT MINYAK GORENG UNTUK MASYARAKAT
Ilustrasi, usaha kuliner untuk pemula, aneka gorengan (ANTARA FOTO/Sigid Kurniawan/wsj.)

Aneka gorengan, seperti bakwan, pisang goreng, risoles, singkong goreng, tahu isi, dan lain-lain juga termasuk dalam ide bidang usaha kuliner yang paling laku.

Hal ini dikarenakan masyarakat Indonesia memiliki minat yang besar terhadap aneka gorengan, bahkan telah menjadi salah satu kebiasaan dalam konsumsi sehari-hari. Gorengan pun sangat mudah ditemui, mulai dari penjual pinggir jalan hingga restoran besar dan ternama.

Untuk memulai bisnis, Anda tidak membutuhkan modal yang terlalu besar. Cara membuatnya pun juga cukup mudah. Namun ketika ingin berjualan gorengan, pastikan Anda menggunakan bahan baku yang berkualitas, menjaga kebersihan, dan citarasa.

Editor: Agung

Cek juga data ini

Berita Katadata.co.id di WhatsApp Anda

Dapatkan akses cepat ke berita terkini dan data berharga dari WhatsApp Channel Katadata.co.id

Ikuti kami

Artikel Terkait

Video Pilihan
Loading...