Harga Beras, Telur, Tempe, dan Tahu Masih Naik Meski Inflasi Melandai

Agustiyanti
1 Desember 2022, 12:01
harga beras, harga telur, inflasi
ANTARA FOTO/M Risyal Hidayat/rwa.
BPS mencatat rata-rata harga beras naik dari Rp 11.837 per kg pada Oktober menjadi Rp 11.877 per kg pada November 2022.

Badan Pusat Statistik mencatat, masih terjadi kenaikan harga pada sejumlah komoditas pangan seperti beras, telur, tempe dan tahu pada bulan lalu meski inflasi melandai dibandingkan bulan sebelumnya. Harga bahan pangan yang dikonsumsi masyarakat sehari-hari itu mengalami tren kenaikan dalam 3-4 bulan terakhir. 

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa Setianto menjelaskan, harga beras masih mengalami kenaikan meski melandai pada bulan lalu. Inflasi beras bulan lalu turun dari 1,44% pada September dan 1,33% pada Oktober menjadi 0,37% pada bulan lalu.

"Memang dari sisi harga, kami lihat masih ada kenaikan dari Rp 11.837 per kg pada Oktober menjadi Rp 11.877 per kg bulan lalu, tetapi kenaikannya melemah," ujarnya dalam Konferensi Pers, Kamis (1/12). 

Ia juga mencatat, masih terjadi kenaikan pada harga telur ayam ras, serta tahu dan tempe. Berdasarkan catatan BPS, harga telur ayam ras mencatatkan inflasi 2,77% secara bulanan atau 17,11% secara tahunan. Sementara harga tahu naik 2,12% secara bulanan atau 12,43% secara tahunan dan harga tempe naik 2,13% secara bulanan atau 13,5% secara tahunan. 

"Untuk tahu dan tempe, kenaikan harga disebabkan stok kedelai dalam negeri yang semakin menipis. Realisasi impor kedelai juga lambat berdasarkan data Bapanas dan Kementan," kata dia.

Sementara kenaikan harga telur, menurut dia, terjadi karena kondisi afkir dini atau upaya mengurangi produksi indukan agar tidak bertelur dan menjadi bibit ayam.

Halaman:
Berita Katadata.co.id di WhatsApp Anda

Dapatkan akses cepat ke berita terkini dan data berharga dari WhatsApp Channel Katadata.co.id

Ikuti kami

Artikel Terkait

Video Pilihan
Loading...