75 Orang Sakit dan 1 Meninggal Usai Santap Burger McDonalds di AS

Sebanyak 75 orang sakit dan satu meninggal karena terinfeksi wabah E. coli setelah mengkonsumsi Hamburger Quarter Pounder McDonalds di Amerika Serikat (AS). Dua dari mereka telah mengembangkan sindrom uremik hemolitik, suatu kondisi serius yang dapat menyebabkan gagal ginjal.

Wabah E. coli menyebabkan penyakit yang sangat serius, terutama bagi orang tua, anak-anak, dan orang-orang yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah. Jaringan burger terbesar di dunia untuk sementara menghentikan penyajian Quarter Pounder di seperlima dari 14.000 restorannya di AS.

Berdasarkan temuan awal FDA, Bawang merah yang digunakan dalam Quarter Pounder kemungkinan merupakan sumber wabah dan dipasok oleh satu distributor yang melayani tiga pusat distribusi. Taylor Farms merupakan pemasok untuk lokasi yang terkena dampak dan McDonald's telah memulai penarikan sukarela, kata perusahaan dan agensi tersebut. Pemasok tersebut juga telah menarik beberapa kelompok bawang kuning yang diproduksi di fasilitas Colorado.

McDonald's mengatakan pada Jumat malam (25/10), bawang dari fasilitas Taylor Farms di Colorado didistribusikan ke sekitar 900 restorannya di Colorado, Kansas, Wyoming, dan sebagian negara bagian lain di wilayah tersebut.
Perusahaan tersebut mengatakan telah memutuskan untuk menghentikan pengadaan bawang dari fasilitas tersebut tanpa batas waktu.

Departemen Pertanian AS mengatakan meskipun bawang kemungkinan menjadi tersangka, salah satu mitra negara bagiannya sedang menguji sampel daging sapi yang digunakan dalam burger untuk E. coli.

Hingga 24 Oktober, wabah tersebut telah memengaruhi Colorado, Kansas, Utah, Wyoming, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, New Mexico, Oregon, Wisconsin, Washington, dan Michigan. Colorado melaporkan 26 infeksi, kata Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit pada hari Jumat.

Karena tindakan produk yang diambil oleh McDonald's dan Taylor Farms, risiko bagi masyarakat sangat rendah, kata CDC. Rantai makanan cepat saji besar AS lainnya seperti pemilik Taco Bell Yum dan unit Restaurant Brands Burger King menarik bawang segar dari item menu mereka. Rantai restoran ini juga mendapatkan sumber dari Taylor Farms.

Saham McDonald's ditutup turun sekitar 3% pada hari Jumat. "Kami terus percaya bahwa lebih banyak infeksi mungkin terjadi dalam waktu dekat, dan risiko terbesar bagi investor, adalah siklus berita negatif yang berkelanjutan," kata analis BTIG Peter Saleh.