Setiap tahun, tren makanan yang sedang viral bermacam-macam. Tren tersebut muncul mulai dari yang manis, asin, pedas, hingga bercita rasa unik menjadi perhatian banyak orang yang penasaran dan ingin mencobanya.
Tingginya rasa penasaran terhadap berbagai keunikan dan cita rasa jajanan menjadi peluang usaha bagi banyak orang. Sebab, orang-orang pasti tertarik mencoba makanan yang unik dan menarik.
Berkaitan dengan hal tersebut, menarik melihat sederet ide jualan makanan yang lagi viral. Simak beberapa contohnya sebagai berikut sebagai inspirasi.
Ide Jualan Makanan yang Lagi Viral
Jika sedang mencari ide usaha makanan, tak ada salahnya mencoba menjual makanan yang sedang viral tersebut. Meskipun tidak ada jaminan apakah usaha tersebut dapat bertahan lama atau tidak, mengambil beberapa kesempatan, termasuk menjual makanan viral, dapat menjadi peluang. Berikut ini sederet idenya.
1. Gyudon
Gyudon, atau sering disebut sebagai beef bowl, dapat menjadi inspirasi untuk menjual makanan viral. Hidangan khas Jepang ini terdiri dari nasi dalam mangkuk dengan lauk daging di atasnya.
Contoh restoran yang sukses menjual gyudon adalah Yoshinoya yang sudah cukup terkenal di Indonesia. Seiring dengan perkembangan restoran tersebut, banyak pengusaha lain yang mencoba ikut sukses.
Siapapun juga bisa mencoba usaha ini dengan variasi seperti menggunakan telur atau daging ayam untuk mengurangi biaya modal pembuatan. Semakin unik dan menarik sebuah makanan, semakin besar pula daya pikatnya.
2. Es Kul Kul
Es Kul Kul, camilan terbuat dari buah yang dibekukan, dicelupkan dalam lelehan coklat, dan ditambah topping. Meski telah tersedia sejak zaman dahulu, makanan ini kembali populer berkat viralnya di TikTok.
Pada awalnya makanan ini sulit ditemukan, tetapi sekarang banyak penjual menawarkan camilan ini. Harganya terjangkau sekitar Rp1.000 - Rp2.000 per potong.
3. Nugget Ayam Sayur
Nugget ayam sayur merupakan variasi sehat dari nugget konvensional. Sayuran seperti wortel, brokoli, dan jagung dicampur dengan daging ayam dan telur, dibentuk menjadi bola atau sesuai selera, dan digoreng. Nugget ini dapat disajikan dengan kreasi masing-masing.
4. Rice Bowl
Rice bowl adalah makanan dengan isian minimalis dan berbagai lauk pauk, menjadi bisnis yang laris setiap hari. Serupa dengan gyudon, rice bowl menyajikan nasi, lauk pauk, dan sayuran dalam satu kemasan minimalis. Nasi dalam mangkuk ini juga praktis sehingga cocok bagi para pekerja dan anak sekolah.
5. Brownies
Meskipun bukan makanan baru, brownies menjadi viral dengan varian menarik seperti rasa biskuit karamel lotus, kit kat, kacang almond, keju, dan lainnya. Brownies kini ada yang dikukus dan dipanggang, memberikan variasi yang menarik.
6. Milles Crepes
Milles Crepes, kue lapis tipis crepes yang dipisahkan oleh lapisan krim atau ganache. Bisnis ini menawarkan rasa lezat dan tampilan cantik. Tantangan utama adalah persiapan yang memerlukan keterampilan dalam membuat crepes dan lapisan krim yang lembut.
7. Corn Dog
Corn dog adalah makanan yang populer di Korea dan Amerika Serikat. Makanan ini dapat menjadi ide jualan viral selanjutnya.
Sosis ditusuk, dicelupkan dalam adonan, dan digoreng hingga keemasan. Varian seperti keju mozzarella atau potongan kentang dapat ditambahkan, disajikan dengan saus tomat atau sambal.
8. Cinnamon Rolls
Cinnamon rolls adalah roti dengan frosting cream cheese, krim cokelat, kacang almond, hingga matcha. Snack ini memang telah ada sejak lama tetapi tetap menarik sebagai ide jualan makanan yang lagi viral dengan harga terjangkau.
9. Ayam Geprek
Ayam geprek, fenomena kuliner dalam beberapa tahun terakhir, tetap viral di hampir seluruh Indonesia. Cara pembuatannya yang sederhana dan cita rasa yang lezat membuatnya tetap populer.
Cukup goreng ayam dengan tepung dan tumbuk dengan sambal atau cabe. Rasa pedas yang merasuk menjadi ciri khas ayam geprek ini.
10. Pudding
Pudding memang bukan makanan baru yang dapat dijadikan ide jualan. Namun, puding dapat dikreasikan semenarik mungkin sehingga unik dan menyegarkan.
Kombinasikan pudding dengan susu dan kental manis serta buah. Semakin kaya dan menarik pudding tersebut, rasa penasaran para calon pembeli pun akan semakin tinggi.
11. Sandwich Buah
Sandwich buah atau fruit sando adalah snack asal Jepang. Snack ini berisi buah segar dan whipped cream diapit dua potong roti. Tampilannya yang menarik membuatnya diinginkan oleh banyak orang.
12. Roti Bakar Boba
Roti bakar boba merupakan snack yang menggabungkan popularitas boba dengan roti bakar. Keduanya menciptakan inovasi yang menarik dan enak. Pemasaran melalui media sosial dapat membantu menarik perhatian konsumen.
13. Salted Egg Chicken
Salted egg chicken menjadi salah satu ide jualan makanan yang lagi viral. Walaupun sudah dikenal sebelumnya, tetap diminati dan mudah ditemui karena snack tersebut mudah dibuat beragam dan menarik.
Itulah 13 ide jualan makanan yang lagi viral. Selanjutnya dapat diketahui dari berbagai makanan tersebut bahwa inovasi adalah kunci keunikan sebuah snack.