Bulog Jual Beras Bervitamin Tanpa Perlu Dicuci

Rizky Alika
20 September 2019, 11:38
bulog, beras
Ajeng Dinar Ulfiana | KATADATA
Ilustrasi beras. Perum Bulog akan menjual beras bervitamin dengan harga mulai Rp 12 ribu per kg.

Perum Bulog (Persero) meluncurkan beras bervitamin, yaitu beras fortifikasi. Beras bermerek Fortivit itu tidak perlu dicuci lagi. 

"Jadi tidak perlu lagi dicuci, langsung dimasak dan dikonsumsi,"  ujar Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso di kantornya, Jakarta, Jumat (20/09).

Advertisement

Beras fortifikasi merupakan beras yang diperkaya dengan vitamin dan mineral. Dalam 100 gram beras tersebut, terkandung vitamin A 195 µg, vitamin B1 (tiamin) 0,65 mg, vitamin B3 (niasin) 9,1 mg, vitamin B6 0,78 mg, vitamin B9 (asam folat) 169 µg, zat besi (Fe) 4 mg, dan Seng (Zn) 6 mg.

(Baca: Kekeringan serta Kebakaran Hutan dan Lahan, Stok Beras Dipastikan Aman)

Budi menjelaskan penyediaan beras berfortifikasi ini bekerjasama dengan perusahan penyedia kernel fortifikan. Beras tersebut akan dijual seharga Rp 20 ribu per kg untuk kategori premium dan Rp 12 ribu per kg untuk kategori medium. Namun, beras medium tersebut akan diutamakan untuk penyaluran Bantuan Pangan Non Tunai (BPNT).

Halaman:
Reporter: Rizky Alika
Editor: Agustiyanti
Berita Katadata.co.id di WhatsApp Anda

Dapatkan akses cepat ke berita terkini dan data berharga dari WhatsApp Channel Katadata.co.id

Ikuti kami

Artikel Terkait

Video Pilihan
Loading...
Advertisement