Harga Pangan Naik Imbas Corona, Pemerintah akan Hadapi Kondisi Darurat

Harga sejumlah komoditas pangan seperti gula pasir, bawang putih, jahe, temulawak, hingga cabai merah besar, mengalami kenaikan. Ketua Umum Dewan Pimpinan Pusat Ikatan Pedagang Pasar Indonesia Abdullah Mansuri menilai, pemerintah semestinya dapat mempersiapkan kondisi darurat, terutama di tengah penyebaran virus corona (Covid-19).

"Darurat pangan harus dipersiapkan. Kalau semua komoditas mengalami kenaikan harga, rawan juga kondisi pangan nasional," kata dia saat dihubungi Katadata.co.id, Selasa (10/3).

Dia mengatakan, rata-rata harga jahe di Jakarta telah meningkat 300% dalam sepekan, yaitu dari Rp 25 ribu menjadi Rp 100 ribu per kilogram (kg). Kemudian, rata-rata harga temulawak meningkat 400% dari kisaran Rp 10 ribu menjadi Rp 50 ribu per kg.

Kenaikan harga kunyit dinilai tidak begitu signifikan yaitu dari Rp 10 ribu menjadi Rp 25.000-30.000 per kg. Selain itu, terjadi pula kenaikan pada komoditas bawang putih dan gula pasir. Abdullah mencatat, rata-rata harga bawang putih berkisar Rp 27.000-30.000 per kg, kini menjadi Rp 47.000 per kg.

(Baca: Pemerintah Percepat Impor Gula, Bawang Putih, dan Daging Kerbau)

Sedangkan, rata-rata harga gula menjadi Rp 16.000 per kg, naik dari sebelumnya Rp 12.500-13.000 per kg. "Gula ini berbahaya kondisinya, karena permintaan belum tinggi. Permintaan naik menjelang Ramadan," ujar dia.

Menurutnya, masyarakat tengah menghadapi isu bahwa komoditas jamu seperti jahe, temulawak, dan kunyit dapat meningkatkan kekebalan tubuh agar tidak tertular virus corona. Namun, pasokan jahe tidak mengalami perubahan di tengah peningkatan permintaan.