Bulog Operasi Pasar 500 Ribu Ton pada 2018, Terbesar dalam 5 Tahun
Perum Bulog merealisasikan operasi pasar sebanyak 528.996 ton sepanjang 2018. Realisasi tersebut merupakan penggelontoran beras Bulog terbanyak sejak 2013.
Direktur Operasional dan Pelayanan Publik Bulog Tri Wahyudi Saleh menjelaskan operasi pasar dengan realisasi penyaluran beras sebesar 528.996 ton itu juga merupaan operasi pasar terbesar Bulog sepanjang 10 tahun terakhir. "Setiap bulan kita lakukan stabilisasi karena harga gabah dan beras sudah di atas HPP (Harga Pembelian Pemerintah)," kata Tri kepada Katadata.co.id, Rabu (2/1).
(Baca: Dua Penyebab Operasi Pasar Beras oleh Bulog Tak Capai Target)
Berdasarkan data Bulog, pada 2014 dan 2013 operasi pasar masih minim dengan capaian masing-masing 92.289 ton dan 45.382 ton. Kemudian, operasi pasar tahun 2015 jumlahnya naik menjadi sebesar 138.139 ton dan pada 2016 melonjak menjadi sebesar 353.547 ton. Adapun pada 2017 operasi pasar kembali menurun atau hanya sebesar 58.102 ton.
Tri mengungkapkan operasi pasar yang digelar Bulog bertujuan untuk menekan harga beras yang menjadi salah satu kontributor utama inflasi. Pada 2018, data Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat andil beras terhadap inflasi di kisaran 0,13%, lebih rendah daripada andil beras tahun 2017 yang mencapai 0,16%.
Bulog mengaku telah mengantisipasi lonjakan harga beras utuk setiap wilayah akibat kondisi cuaca yang tak pasti seiring dan perkiraan cuaca dari Badan Meteorologi,Klimatologi, dan Geofisika (BMKG). "Kami sudah antisipasi dengan pemerataan distribusi ke seluruh Indonesia sejak bulan Oktober," ujar Tri.
(Baca: Harga Beras Naik, Jokowi Instruksikan Bulog Gelar Operasi Pasar)
Dia mengklaim, operasi pasar Bulog dinikai telah berhasil menekan harga beras di tingkat konsumen. BPS mencatat,harga beras di tingkat grosir telah meningkat sebesar 0,77% pada Desember dibandingkan November dan 0,73% pada bulan November dibandingkan Oktober.
Sementara harga beras di tingkat eceran juga tercatat ada kenaikan sebesar 0,80% pada Desember dibandingkan November dan 0,70% pada November dibandingkan Oktober. "Itu peningkatan hanya Rp 40 sampai Rp 50 per kilogram, kalau tidak dijaga harganya akan meningkat lebih tinggi lagi, bisa sebesar Rp 200 per kilogram," kata Tri.
Oleh karenanya, Bulog masih akan melakukan operasi pasar pada bulan Januari 2019 dengan target sebanyak 15 ribu ton per hari. Pada bulan Desember 2018, capaian operasi pasar Bulog mencapai 9 ribu ton per hari.
