Harga Beras Premium Mahal, Mendag Sarankan Masyarakat Beli Beras Bulog
Rata-rata harga beras premium secara nasional telah naik lebih dari Rp 1.000 per kg sepanjang tahun ini atau dalam waktu kurang dari dua bulan mencapai Rp 16.090 per kg. Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan atau Zulhas mengimbau masyarakat untuk pindah mengkonsumsi beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan atau SPHP yang harganya lebih terjangkau.
Beras SPHP adalah beras yang disubsidi sebagian oleh Bulog agar harga jual di tingkat konsumen sesuai dengan Harga Eceran Tertinggi. HET yang dimaksud adalah HET beras medium meskipun jenis beras SPHP yang dilego bulog adalah beras premium.
Zulhas menjelaskan imbauan perpindahan konsumsi ke beras SPHP tersebut digaungkan lantaran harga beras premium sedang tinggi. Selain itu, Zulhas menilai pemerintah dapat memasok beras SPHP dengan cukup ke masyarakat.
"Saya berharap masyarakat beralih mengonsumsi beras SPHP karena harga beras premium lagi naik dan barangnya tidak sesuai dengan yang diperlukan masyarakat banyak," kata Zulhas di Transmart Cempaka Putih, Senin (19/2).
Oleh karena itu, Zulhas mendorong Bulog untuk menambah frekuensi distribusi beras SPHP ke ritel modern.Ia menemukan beras SPHP di ritel modern habis hanya dalam waktu dua hari sejak dipasok
Zulhas berpendapat, kecepatan distribusi beras SPHP menjadi kunci stabilitas harga beras saat ini. Ia mengatakan, harga beras akan kembali naik jika ketersediaan beras di ritel modern minim.
Di sisi lain, Ia menjelaskan penyebab kelangkaan beras premium di minimarket dan supermarket. Menurut dia, ritel modern saat ini tidak bisa memasok beras premium lantaran harga di tingkat grosir yang telah menembus HET.
HET beras premium di Pulau Jawa adalah Rp 13.900 per kg atau Rp 69.500 dalam kemasan 5 kg. Padahal, menurut dia, harga beras premium yang dijual di tingkat grosir bahkan telah mencapai Rp 70.000 sampai Rp 80.000 per 5 kg.
Menurutnya, naiknya harga beras premium disebabkan oleh mundurnya masa panen raya menjadi pada Maret 2024. "Jalan keluarnya adalah pasokan beras SPHP Bulog. Asal distribusinya tidak terlambat, harga beras bisa stabil," ujarnya.
Direktur Utama Bulog Bayu Krisnamurthi sebelumnya berencana untuk menggenjot penyaluran beras SPHP hingga Maret 2024 atau selama Ramadan 2024. Bulog akan menyalurkan beras SPHP sejumlah 250.000 ton pada Februari-Maret 2023.
Total beras SPHP yang disalurkan per bulan pada Februari-Maret 2024 sekitar 125.000 ton. Angka tersebut naik lebih tinggi dari rencana akhir tahun lalu sekitar 100.000 ton per bulan.
Bayu mencatat, telah mengucurkan beras SPHP sejumlah 226.000 ton hingga 12 Februari 2024. Ini terdiri dari 160.000 ton yang disalurkan pada Januari 2024 dan 60.000 ton pada 1-12 Februari 2024.
Ia mendata, penyaluran beras SPHP ke DKI Jakarta dan Banten mencapai 34,51% atau 78.000 ton hingga 12 Februari 2024. "Selama 1-12 Februari 2024, kami sudah mengucurkan lebih dari 20.000 ton khusus untuk daerah ini saja," ujarnya.
